新闻热线:：0593-7856234
投稿邮箱：mdrbmzbj@163.com
福鼎的“栀”富密码是___
福鼎新闻网讯（王婷婷）近日，走进福鼎市大地生物工程有限公司的生产车间，栀香萦绕其间，工人身着洁净工装，按照GAP标准加工栀子干果后，集中打包发往中药材加工企业，用于中成药等产品开发。
“最近是栀子果采收期，我们收购鲜果后，一部分作为中药材原料外供，一部分送入精深加工工序，提取栀子苷、天然色素等有效成分，实现一颗栀果分层利用、物尽其值。”福鼎市大地生物工程有限公司经理林龙说。
福鼎市科技特派员工作站站长、栀子研究中心正高级农艺师阙玉林（右）了解栀子企业加工情况
据悉，栀子产业加工端的短板曾十分明显：产业加工层次不高、科创支撑偏弱，延链增值空间有限，多数加工企业长期止步于初级加工，主要开展鲜果烘干、分级分拣、原果散装外销等业务。
作为福鼎栀子产业里较早探索深加工转型的企业之一，大地生物从2020年开始布局深加工，更新生产线，新上链板式杀菌烘干设备，年加工栀子果800吨，产出栀子花活性细胞液60多吨，并依托自主研发，取得栀子花细胞液、纯露提取等发明专利。“顺着药食同源方向，我们新近又推出栀子果茶、栀子菊苣茶等代用茶，让栀子价值再多往上走一层。”林龙说。
据统计，福鼎市现有栀子初加工企业（合作社）115家。近年来，为延伸精深加工链条，福鼎持续引导加工主体淘汰落后产能，通过设备购置奖补政策撬动技改投入。经过一轮轮升级改造，现已培育年加工能力千吨以上主体1家、500吨以上主体6家，同时发展栀子花精深加工企业5家，主攻低温萃取栀子花原香液、高温蒸馏栀子花纯露等产品。
栀子干果
栀子果收购
今年，顺着精深加工探索的脚步，福鼎市多家龙头生产、加工企业联合福建农科院、福建农林大学、福建中医药大学等高校专家团队组建栀子研究中心，拟建立栀子精深加工实验室，研发高附加值精深加工产品，推广市场应用。
栀子晾晒
“在加工端，我们计划做深做透花、果深加工产业链。一方面，将栀子果用于GAP药材规范加工，深度研发栀子油、天然栀子色素、栀子苷等系列产品；另一方面，研发栀子花茶、栀子花纯露、栀子花精油、栀子花细胞液等日用护肤、康养系列产品，全面提升产品附加值。”福鼎市科技特派员工作站站长、栀子研究中心正高级农艺师阙玉林说。
栀子加工
仓储配套同步跟上。2021年，福鼎市布局6处临时仓储点，仓储总面积8200平方米，设计储存能力8000吨，供阶段性使用。2026年10月20日，福鼎市首个栀子冷链仓储中心正式投用，总建筑面积约8000平方米，面向福鼎市栀子种植户、合作社以及加工企业提供仓储、展示、交易配套服务，仓单质押业务同步启动，库存栀子可转化为可质押的资产，进一步助推栀子产业提质增效。
栀子冷链仓储中心内部库区
补链强链，蓄势拓新。福鼎市正加大招商引资力度，力争引进1至2家栀子精深加工、饮片加工企业落地，推动向精油、色素、保健品等高附加值产品转型。目前，已对接安发（福建）生物科技有限公司在栀子中药饮片、中药颗粒联合开展产品研发，深化栀子有效功能成分分析试验，加快产业化转化；对接中国燃气福建安燃公司洽谈，推进栀子油生产等。
