在管阳，一起挖呀挖

活动剪彩

重点产销合作签约

本次开挖节内容丰富、形式多元，精心打造沉浸式乡村丰收体验场景。活动现场设置田间开挖体验营、“云中管阳”农特市集、槟榔芋产业科普展、电商直播助农专区、摄影采风区五大特色板块。

丰收之景如画，田园风光醉人，田间农事体验乐趣十足。活动专门划定专属体验田，配备农具，让游客走进田间地头，亲手挖槟榔芋，感受农耕劳作的乐趣与丰收收获的喜悦。“沉浸式体验乡村丰收氛围，今天体验感满满！”游客王丽枫在参与体验后说。

达人、游客在芋田体验

活动还特邀众多摄影爱好者、短视频创作者走进广袤芋田，捕捉连绵起伏的翠绿芋田自然风光，定格农户劳作、游客体验、硕果满仓的丰收瞬间。

与此同时，农特市集热闹开市，挂霜芋、芋头甜品、芋头肉燕等美食悉数亮相，引得游客驻足品尝、纷纷点赞。

本地知名餐饮厨师现场掌勺制作挂霜芋

现场摆放以芋头为原料制作的甜品供游客品尝

福鼎槟榔芋作为地理标志名优农产品，以个大形美、肉质松酥香甜、营养丰富的出众特质，享誉海内外，既是福鼎市标志性名特优农产品，也是福建省重点出口创汇农产品，拥有极高的市场认可度与口碑。

近年来，管阳镇立足山地生态优势，深耕槟榔芋特色产业，全力推动产业特色化、规模化、品牌化高质量发展。当地推行槟榔芋与水稻轮作模式，依托“企业+专业合作社+基地+农户”的成熟运营体系，结合“土地流转+大户领种”发展模式，持续盘活乡村土地资源，带动千家万户参与槟榔芋种植产业，切实拓宽农户增收渠道，赋能乡村全面振兴。

农户在田间采收芋头

管阳芋头喜获丰收

据统计，2026年管阳镇槟榔芋种植面积约2500亩，种植产业覆盖7个行政村，辐射带动6000余户1.5万名群众增收致富，年产量约1.5万吨，产业总产值可达1亿元。目前，管阳镇已培育佰绿农业专业合作社、福鼎汤霸王食品有限公司、福建新凤贤食品有限公司等一批本土龙头经营主体，构建起集标准化种植、规模化生产、精细化精深加工于一体的槟榔芋产业链条，实现从“田间好物”到“产业精品”的转型升级。