白琳柿,甜
2026-10-22 11:17:50
转眼又到柿子成熟的时节
要问福鼎哪里柿子多、好吃
白琳可算一处

得益于独特的地理、地质与气候条件
和优良的柿树品种
白琳出产的柿子色香味俱佳
一直受人喜爱
每到采收季,不少熟客便会早早预订
期待着这一口的甜蜜

在白琳镇南山自然村
散落着不少树龄超百岁的柿子树
据村民介绍
其中一棵已有200余岁


▲树龄超200岁的柿子树

这些柿子树枝丫错落、冠叶繁茂
托举着满树秋实


高挂枝头的柿子该如何采摘?
村民自有法宝——夹竿

将竹竿一端削成“V”字形
一伸、一卡,再顺势一拧
便能将柿子收入囊中
你小时候用过这个工具夹柿子吗?

采下之后
就交给时间催熟
待到柿子软熟
便可品尝这份美味

白琳的柿子皮薄肉嫩
轻轻一剥就露出透亮的糖心
是不是光看照片
口水就在分泌了

一颗颗柿子,既是山野馈赠的甜
也承载着白琳的乡土记忆
你还知道福鼎哪些赏柿摘柿品柿的好去处?
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