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馋这一口的，是时候了！
2026-10-27 21:03:30
秋天
是收获的季节
吃货们的嘴也闲不下来
粉粉糯糯的福鼎槟榔芋
要来攻占大家的味蕾啦
在福鼎人的餐桌上
它可是个百变大咖！
可甜可咸
可做主菜可做主食
如果要选几道菜
来认识福鼎槟榔芋
挂霜芋和香芋饭
必定榜上有名
挂霜芋
芋头条
表面那一层雪白的糖霜
像给芋头穿了一件霜做的外衣
咬下去的第一声
是糖壳碎裂的轻响
接着便是在口中迸发出来的芋香
外层酥甜，内里粉糯
糖霜的甜腻和芋头的绵软
在嘴里交替出现
一口接一口
根本停不下来
香芋饭
香芋饭
是福鼎槟榔芋的一种经典做法
槟榔芋切丁
与肉丁、虾干、干贝、
香菇、大米一同蒸熟
撒上葱头油翻拌均匀即可
芋头焖过之后边缘绵化
裹着油亮的米粒
咸鲜里透着芋头本身的清甜
口感酥香软糯
在福鼎
街头市井、家常餐桌
处处可见槟榔芋的身影
各种吃法，让人“芋”罢不能
<<<芋饼
<<<炸芋饼
<<<芋圆
<<<太极芋泥
<<<香芋包
一芋多吃
这谁顶得住？
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