硖门乡：大学生创业项目红姑试验区喜获丰收

本报讯（文/陈英芳）日前，我市硖门乡久丰家庭农场的红姑喜获丰收。第一天采摘产量就高达126斤鲜品。

据了解，久丰家庭农场是由福建省大学生创业者王孝镛利用家乡特有的红菇林投资建立的红菇增产技术试验示范区，受武汉生物工程学院食用菌研究员姚志伟教授的技术指导。红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，全靠自然生长。试验区通过围栏保护管理，孢子收集播种、人工增湿等技术大幅提高红菇的生长密度、产量。通过红菇增产技术管理预计两年后增产幅度达200%，该试验区面积20亩，通过试验，可为今后林地的合理开发利用及当地林农致富提供一条新的途径。

据悉，红菇风味独特，香馥爽口。含有人必需的多种氨基酸和多糖类抗癌物质，具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，素有“菇中之王”的美称，目前市场上福建本地正红菇销售价为950--1500元/斤。