林美花：与蜂共舞的“甜蜜事业”

□汪晶晶 林乃昱

“蜂之勤”养蜂基地

林美花在查看蜂箱

基地小屋内放着已经包装好的蜂蜜

群山围绕，绿意盎然。在叠石乡社坑村的一个山坡上，错落摆放着成排的蜂箱。林美花正在那里打理自家养的蜜蜂。他没有戴网帽，也不加其他的防护措施，在蜜蜂飞舞的蜂箱之间忙碌。“这个基地一共有280个蜂箱，其他地方还有200多个蜂箱。”谈起蜜蜂，这位有近三十年养蜂经历的憨厚养蜂人有着说不完的话题。

养蜂是爱好

失败也甘愿

依坐在基地小亭子的凳子上，看着自己养的蜜蜂“嗡嗡”一团飞向远方，这就是林美花一天的主要生活。

林美花的养蜂史要追溯到上个世纪七十年代。林美花出生在叠石乡社坑村一个养蜂的家庭，他自幼和蜜蜂朝夕相处，对养蜂产生了浓厚的兴趣。“我11岁的时候，那会儿娶媳妇只要85元，我哭闹了几天让父亲花了50元买回了2箱蜜蜂给我养。”林美花说，在那个以农业生产为主的年头，农药化肥的使用还比较普遍，蜜蜂的采花作业环境恶化，大批蜜蜂死去，养蜂也逐渐成为濒危的行业，他也不得不暂时放弃养蜂，外出打工。

27岁那年，他决定回到家乡重操旧业，把世世代代的养蜂技艺传承下去。虽说叠石乡的生态环境适合养蜂行业的发展，但在那个一分钱掰成两半花的年代，蜂蜜的市场需求不大，林美花养蜂的事业被迫再一次停顿下来，他再次离乡务工。

等到林美花第三次回到社坑村的时候，他已经是42岁的中年人。依靠精湛的养蜂技艺， 2008年林美花以技术入股，在贯岭镇与人合作开始尝试规模化养蜂。林美花说，那时候他觉得多年来的抱负终于得到施展的机会。但是，由于合伙人资金方面管理出现问题，他在贯岭的养蜂事业也走到绝境。直到2011年，在叠石乡党委、政府的邀请下，林美花回到了故乡继续他的养蜂事业。这一次，他终于得偿所愿，事业走上了正轨：建起了占地20亩的“蜂之勤”养蜂基地，并成立了福鼎市苍边桶蜂养殖专业合作社。

“养蜂是一个耐心活,对于我来说,尽管经历了三次创业失败，尽管第四次尝试时，家人和旁人都觉得我干不了这份事业，但我依然愿意坚持。”林美花乐呵呵地说。

辛苦付出

静待蜜糖酝酿

林美花说,因为从小喜欢养蜜蜂,就经常跟有经验的养蜂人请教,自己养的时间长了,也就摸索出了养殖蜜蜂的一些规律。

相对于许多地区大量养殖蜂蜜产量高的外来意蜂，林美花依然“固执”地养着产量不高的中华蜂，俗称土蜂（野蜂）。和其他追着花期跑的养蜂人不同，林美花不用载着蜂箱四处奔波，他只要把几百个蜂箱在基地安放就可。每年2月下旬至3月初,开始让蜂王产卵,这是培育蜜蜂的关键时期,工蜂培育起来后采蜜。林美花养殖蜜蜂的采蜜范围一般可以覆盖到两公里外,各种花草树木的花朵等都是他家蜜蜂的蜜源。每年的5月份和11月份,是蜂蜜的丰收期。等到一个蜂巢的蜂蜜浓度足够高,蜜蜂便会封盖,其纯度高,是质量上乘的蜂蜜。

林美花每天都要打开蜂箱查看蜜蜂的进食情况。蜜蜂是最辛勤的小动物，每天一大早就开始采蜜，傍晚才满载而归。林美花赤手打开蜂箱，只见蜜蜂乌压压一片，他熟练地从蜂巢中取出一块块沾满蜂蜜的隔板给大家看。“我会定期打扫一次蜂巢,同时顺便察看蜜蜂状况。一旦蜂箱里的蜜蜂过多，我就要给他们分家。”林美花说，他养蜂从不竭泽而渔，每逢越冬之际，他都只取走一半的蜂蜜，留一半的蜂蜜，而非像一些养蜂人取走所有蜂蜜，用白糖喂食蜜蜂。这样既保证了蜂群的品质，也确保了蜂蜜的质量，做出来的蜂蜜粘稠，脱水充分，口感甜蜜舒适，营养成分高。

对于普通人来说，蜂蜜是甜美的。对于养蜂人来说，酿蜜的过程又是艰辛的。林美花酿蜜的过程是艰辛的，和蜜蜂酿蜜一样，辛劳付出终有甜蜜回报。他的蜂蜜打开了闽浙两省周边的市场，许多人慕名来到他的养蜂基地购买蜂蜜，每年上万斤的蜂蜜供不应求，卖到脱销。

“甜蜜事业”不独享

自己富也带周边富

养蜂的劳动强度低，工作环境清洁，良好的前景和可观的效益让乡里乡亲们看到了养蜂这个行业所包含的机遇。如今，林美花成为有名的养蜂师傅，不光是本村有人来请教,就连附近村镇的村民也主动上门来找他学习养蜂知识。

“我现在已经养了400多个蜂箱,年产蜜七八千斤。现在和以前不同，现在的人们对蜂蜜的青睐是显而易见的，这个行业的发展前景非常乐观。”林美花说，他现在就想让更多人尝到养蜂的甜头。为了鼓励村民养蜂,林美花的养蜂合作社通过“基地+技术+农户”的形式，向村民免费提供种蜂、蜂箱和技术指导，并以每斤40元的保护价进行回购。到目前为止，苍边及周边各村已经有20多户农户学习养蜂，平均每户农户管理蜂箱25个左右，每年增加收入接近2万元。

40岁创业，对很多人来说已经为时已晚，但对林美花才仅仅是刚刚开始。对于未来发展，林美花充满了信心。他说，他要扩大养殖规模，未来两年内，在叠石乡拓养中华小蜜蜂1500桶，带动周边100户以上的群众共同发展，同时打造自主品牌，更好地把蜂产品推向大市场。