20000平方米 3000多吨“私人定制”茶叶，这座科技茶窖长啥样？

 福鼎新闻网讯（王婷婷） 近日，记者来到福鼎市点头镇的中国白茶窖，只见白茶摆满储物架。该茶窖藏面积20000多平方米，可窖藏白茶3000多吨，所储存的白茶具有“私人定制”的特点，该茶窖相关负责人介绍，中国白茶窖创建了“新茶预订+云仓储+茶金融+商城交易”的组合窖藏服务模式，打造智慧茶窖平台专业的“云仓储”服务，切合“越陈越香”的金融概念，解决了白茶口感和本身价值提升的问题，同时利用“商城平台交易”引导茶品消耗，解决了茶品从生产、销售到消耗的流通性问题，创造了白茶交易的新方式。aCT福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

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作为中国首家数字化白茶智慧茶窖，中国白茶窖采用智能专业化的生态仓储管理系统，严守科学窖藏标准——恒温、恒湿、通风干燥、高度洁净无异味、避光，实行二十四小时云平台监控。通过自动监测系统联动控制设备实时调控温湿度，同时智能通风系统确保了白茶窖室内空气的洁净度，从而达到茶叶储藏的最佳环境指标。网络可视化系统实时监控白茶窖内部动态，保证了茶叶在长期仓储中的质量安全。科学化管理数据的支撑，使得窖藏白茶价值得以提高。aCT福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

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此外，该茶窖还通过茶产业结合IOT物联网技术、实时网络技术、智慧码追溯技术、云端大数据技术以及区块链技术等现代互联网技术，从源头监控、质量监控、成品监控等一系列的管控管理，实现智慧茶窖的白茶产业管理升级。aCT福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

闽东日报见习记者 余根坤 通讯员 王婷婷 文/图aCT福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台