福鼎栀子产业成果在这场发布会上集中发布

福鼎新闻网讯（夏岩缘）金秋结硕果，满城栀子香。10月31日，以“药食同源赋健康 科创赋能强产业”为主题的2026年福鼎栀子产业成果发布会在福鼎举行。来自国内著名科研机构的专家学者和知名企业家齐聚一堂，共话栀子产业发展新机遇，共探药食同源产业创新新路径。福鼎市人民政府市长叶浩文、市政协主席杨文生、市政协党组书记肖剑华出席发布会。

受市委书记柳岳委托，叶浩文代表福鼎市委、市政府向出席大会的领导来宾表示热烈的欢迎，向长期以来关心支持福鼎栀子产业发展的社会各界人士表示最衷心的感谢，并希望专家学者畅所欲言、互学互鉴，共同推动福鼎栀子产业向更高层次迈进，各位企业家朋友也能以此次发布会为契机共谋发展、共享红利、共绘福鼎栀子产业高质量发展新蓝图，让福鼎栀子香飘世界。

福鼎市人民政府市长叶浩文致辞

依托优越的自然资源禀赋，福鼎栽培栀子历史悠久，素有“中国栀子名市”“中国栀子花之乡”的美誉。小小的栀子，既承载着地方特色产业发展的希望，也凝结着科研院所的潜心钻研。本次发布会上，多位专家学者围绕栀子在饲料原料、药食两用、食品安全、水产养殖等重要领域集中发布科研成果，并与现场来宾、企业家就前沿科研成果的拓展与应用展开深入的互动交流，推动科研成果与产业发展需求精准对接。

福建省饲料工业协会王寿昆教授介绍栀子列入《饲料原料目录》的相关简况及栀子在饲料领域的应用前景

海峡两岸茶业交流协会专家委员会委员陈銮老师介绍《福鼎栀子花白茶》团体标准的制定简况

中国科学院过程工程研究所赵庆生教授分享栀子油在降血脂方面的研究成果

福建农林大学海洋学院邵建春副教授介绍栀子全果（干果）在大黄鱼养殖方面的应用成果

集美大学水产学院张东玲副教授讲解栀子粕在大黄鱼养殖当中的应用实践

广东省农业科学院动物科学研究所蒋守群教授分享栀子在断奶仔猪和生长育肥猪养殖方面的应用成果

“栀子花食品安全地方标准是福建省和湖南省联合发布的一个区域性的食品安全地方标准，为我们整个栀子花产业提供了统一的质量标尺和合规依据。”福建省标准化研究院标准技术研究所所长、高级工程师梁静在此次发布会上解读了栀子花食品安全地方标准及应用前景，她认为标准的制定既为种植端规范生产提供了指引，也为加工企业的产品研发、品控体系搭建及市场流通筑牢了安全底线，有效打通了栀子从田间到餐桌的标准化通道。

福建省标准化研究院标准技术研究所所长、高级工程师梁静解读《食品安全地方标准 栀子花》

除了科研成果的集中亮相，本次发布会更是一场产学研用深度对接的产业盛会。来自水产养殖、生物技术、茶产业等领域的代表们也先后分享了福鼎栀子在相关产业应用的先进经验，为现场嘉宾带来了生动的实践案例。

水产养殖技术指导专家王朝新教授分享栀子在水产养殖技术方面的试验成果与落地应用情况

安发（福建）生物科技有限公司陈然副总裁分享企业深耕栀子精深加工，以及与地方协同合作发展的宝贵经验

福鼎大地栀子研究中心正高级农艺师阙玉林老师分享栀子与白茶融合发展的应用实践

福鼎市农业农村局叶传财研究员分享栀子花开发与应用的经验

现场来宾提问互动

嘉宾了解福鼎栀子相关产品

会场展出部分栀子精深加工产品

作为福鼎特色农业的一张亮丽名片，近年来，福鼎将栀子产业融入乡村振兴战略，在招商引资、资金扶持、品牌创建、标准制定、非遗申报等方面持续发力，打通栀子选育、种植、精深加工到品牌销售的全产业链，激活产业多元价值。目前，福鼎全市栀子种植面积达11.8万亩，是全国面积最大、产量最多的药用栀子原料基地和交易集散地，年产鲜果6万余吨、鲜花1万余吨，栀子初加工企业136家、精深加工企业28家，全产业链产值突破12亿元，带动3.5万户栀农增收致富。