福鼎白茶采摘生产忙

福鼎新闻网讯（毛显局）春回大地，茶芽吐翠。随着气温稳步回暖，福鼎白茶进入了采摘生产忙碌时节。3月31日上午10时，记者走进磻溪镇桑海村茶园，只见山间云雾缭绕，茶树吐露的新芽肥壮饱满，在春风中舒展身姿。茶农们挎着竹篓穿梭在茶垄间，指尖翻飞，将一片片鲜嫩茶芽悉心采收。

山上采茶忙，山下交易热。当日下午1时，点头茶青交易市场内人声鼎沸，一派热闹繁忙的景象。茶农们陆续将上午采收的鲜嫩茶青运抵市场，大家有序询价、洽谈、成交。

春茶飘香处，加工正当时。在福鼎市桑湖茶业有限公司的生产车间内，清新的茶香肆意弥漫、沁人心脾。制茶师们有条不紊地将刚收购的新鲜茶青均匀摊晾，随后送入萎凋室进行自然萎凋，精准把控温湿度、静置时间等关键环节，为后续制茶工序筑牢品质根基，确保每一片鲜叶都能转化为香气清鲜、滋味醇爽的优质福鼎白茶。

陈契善告诉记者，福鼎白茶开茶季期间举办了第四届白茶交易大会、直播电商资源对接会等系列招商推介活动，吸引了各地茶商纷纷慕名前来福鼎考察洽谈，精准搭建起茶企与客商的高效对接桥梁。依托这一有利契机，企业成功签下不少订单。