加载中...

闽人新智丨福建这片海,见证一条鱼的重生传奇

2026-03-20 17:12:12 福建日报社全媒体传播中心

无鱼不成宴。

在中国人的饮食记忆中,鱼始终承载着团圆、富足与吉祥的寓意。

今天,福建宁德正为这份“吃鱼自由”注入坚实底气。这里出产的大黄鱼,素有“吉祥鱼”“国鱼”之美誉。宁德也因此被誉为“中国大黄鱼之都”,其产量占全国八成份额,全产业链产值突破200亿元。

宁德大黄鱼 陈慈蕊 摄

这抹耀眼的“海上黄金”,承载了无数国人舌尖上的鲜美记忆,却有过一段深陷生存困境的艰难往事。从濒临绝迹到群鱼逐浪,从近海围养到深蓝牧耕……宁德大黄鱼的故事,要从这片海说起。

岛幽澳静,浪平港阔,这里是福建宁德三都澳,郭沫若诗句中“水深湾阔似天湖”的“良港三都”。

宁德三都澳官井洋 图源:闽东日报

宁德大黄鱼,则是这片海慷慨的馈赠。

大黄鱼,俗称“黄花鱼”,自古就是宴席上的珍馐。山海交响的宁德,不仅孕育了香飘世界的坦洋工夫、古田食用菌等山地特产,更以浩瀚东海为依托,成为大黄鱼的“蓝色粮仓”。

然而,在20世纪七八十年代,由于酷渔滥捕,野生大黄鱼资源急剧衰退,几近枯竭。

绝境之中,闽东人用坚韧与远见开启“救鱼行动”。二十世纪八十年代以来,以“大黄鱼之父”刘家富为代表的闽东水产科技工作者勇挑重担、科研攻关。在当地党委政府的重视和推动下,在科技人员和渔民的多年努力下,大黄鱼人工育苗与养殖技术相继取得突破,为大黄鱼的物种延续点亮了希望之光。

二十世纪九十年代起,人工养殖大黄鱼在宁德三都澳等海域迅速兴起,无数养殖户投身“耕海牧渔”的新事业。

得益于优良的水质禀赋,大批养殖户闻风而至,木质渔排、泡沫浮球密密匝匝铺展海面,一座海上“浮城”就此浮现。

大黄鱼养殖产业的蓬勃兴起,让许多渔民实现了增收致富的梦想,一度沉寂的海湾重新焕发生机,大黄鱼迎来了“重生”的第一缕曙光。

“官井洋,半年粮,黄瓜叫,渔民笑”,这是一首流传于宁德官井洋海域的歌谣,歌谣中的“黄瓜”指的就是大黄鱼。一到产卵季,在宁德官井洋海域不时可以听到大黄鱼悦耳的“咕咕”叫声。

金秋时节捕鱼忙 余根坤 摄

然而,好景不长,大面积、高密度的无序养殖,很快突破了海洋生态的承载阈值,大自然的警钟随即敲响。

饲料残渣、养殖排泄物不合理排放,导致海水富营养化,病害频发,鱼类大量死亡,渔民损失惨重。彼时的海面,常漂浮着废弃的泡沫和木板,航道堵塞,纠纷不断,海洋生态亮起“红灯”。

粗放的发展模式,制约着大黄鱼产业的发展,更威胁海洋生态。闽东人意识到,向海图强,不能以牺牲海洋为代价,必须找到一条产业与生态和谐共生的新路。

海好,养出的鱼才好。

大黄鱼“家园”的改变,始于一场决心空前的“硬仗”。2018年,宁德市以壮士断腕的勇气,全面打响了为期两年多的海上养殖综合整治攻坚战,累计投入各类资金超45亿元,重塑“海上田园”。

整治行动目标明确,行动果决:坚决清退禁养区内的所有渔排和贝藻类养殖;在养殖区和限养区,全面推动传统木质渔排、泡沫浮球升级为环保抗风浪的新型塑胶养殖设施,让大黄鱼迁入更环保、更抗风、更宽敞的“新家”。

霞浦县开展大黄鱼海洋生态保护禁养区清理整治统一行动 图源:霞浦新闻网

过程并非一帆风顺。改变渔民世代沿袭的生产方式、动其“奶酪”,需要极大的耐心、智慧和担当。干部们下沉一线,踏排入户,讲政策、算长远账、展示新型设施的优势。同时,宁德创新工作机制,将检测、锚固、融资、保险等服务融为一体,为养殖户升级改造提供全方位保障,化解他们的后顾之忧。

2020年,这场整治攻坚战宣告全面胜利。曾经杂乱的“迷魂阵”,变身成整齐划一的蓝色塑胶方阵;海面漂浮的泡沫垃圾消失无踪,海水能见度显著提升。

沙江海域鱼排 张羽 摄

时至今日,每年6月6日的增殖放流活动已成惯例,数百万尾优质大黄鱼苗种被送入大海,既是对产业的补充,更是对海洋的“反哺”。

海之变,是宁德大黄鱼产业持续升级的一个缩影。2018年以来,宁德铁腕推进海上养殖综合整治,共清退及升级改造渔排142.73万口、贝藻类54.15万亩,清理海漂垃圾10.6万吨、泡沫浮球538万个,一举重建海上养殖新秩序,成为全国水产养殖高质量绿色发展典型。

今天,海上崛起新田园,碧海清波拂面来,随着生态环境持续向好,大黄鱼养殖效益也逐年攀升。

养殖户的理念从“多养”转向“养好”,大黄鱼成活率与品质双提升,市场价格稳步上涨,真正实现了生态效益与经济效益的双赢,这尾“海中黄金”在洁净的碧海清波中完成了华丽“涅槃”。

生态整治不是终点,而是大黄鱼“重生”后乘势腾飞的新起点。

2021年以来,宁德市持续做好海上养殖综合整治“后半篇文章”,推动大黄鱼产业向更高层次、更广空间迈进,将“发扬优势,做好‘海’的文章”化作生动的产业实践。

宁德先后推动出台《宁德市三都澳海域环境保护条例》等地方性法规,用法治力量固化整治成果,提升海上养殖综合治理的现代化水平,确保蓝色家园长治久安。

宁德三都澳,碧海蓝天与蓝黄相间的渔排构成一幅美丽画卷 王志凌 摄

与此同时,当地积极推动养殖空间从近岸港湾向开阔深海转移,引导网箱“小改大、内转外”。一批深水抗风浪大网箱和大型智能化养殖平台相继建成投用。

“闽投霞浦1号”等深海养殖平台可抵御更大风浪,让大黄鱼养殖环境更优、产能更高;蕉城区三都官井洋海域的管桩围网仿生态的养殖,插网不兜底,让大黄鱼充分接“地气”。霞浦县北壁乡湾外海域,一座座深水抗风浪网箱整齐排列,上千尾大黄鱼跃出水面抢食,水花四溅。

科技赋能,让大黄鱼养殖从“会养”变“慧养”。“智慧海洋”监管平台实时监测水质,让养殖环境可溯可查;海上绿色养殖技术服务平台上门服务,将先进的养殖技术精准送到渔排;“海上社区+网格管理”的现代治理模式,让养殖更规范有序。

如今,湾外深水网箱养殖,海水流动快,水质清澈,单箱年产量可达50吨,鱼苗存活率较湾内提高10%,养殖户收入较传统模式增收20%以上。

这座镶嵌于碧海蓝天之间的“海上田园”,正奏响崭新的乐章。今年以来,福鼎嵛山海域、霞浦外海新建深水大网箱590口,“海上牧场”版图不断扩容。

深耕“一条鱼”,用好“一片海”。宁德推动大黄鱼从地域特产升级为全国性消费符号。渔排直播带货火爆全网,野化大黄鱼夜间捕捞、现场打包、快递直发,线上线下同步热销,品质与销量逐年提升;霞浦七星渔排、福鼎“海之梦”、福安宁海村“蓝海渔歌”等海上渔旅融合示范点相继建成,实现渔业产值和旅游收入双增长,加速唱响渔旅融合新“渔歌”。

霞浦七星渔排 李荣斌 摄

在宁德海上养殖区望去,一幅井然有序、充满现代气息的“海上田园画卷”跃然眼前:海是蓝的,鱼是金的,人心是稳的。

这份和谐,并非天然成就,而是当地人用智慧和决心,一点点从大海那里赢回的尊重与馈赠。这也是闽东人敢为天下“鲜”的生动写照:敢闯、敢试、敢创新,在浪潮中走出了一条“生态焕新”与产业转型的双赢之路。

今天,这抹“海上黄金”照亮的,不只是宁德湾。重构秩序、重塑格局,宁德不断探索规范海上养殖发展的实践路径,为福建乃至全国提供了一个“海清水净“的改革样本,更生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。

闽东这方山海,正在“金”与“蓝”的交融中,不断上演着向海而兴、生生不息的动人故事。

你看,金鳞闪耀,正游向蔚蓝。

Copyright © 2008-2026 福鼎新闻网 Inc. All Rights Reserved
福鼎新闻网 版权所有,未经福鼎新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像
互联网新闻信息服务许可证号:35120210067 信息网络传播视听节目许可号:113420045 闽ICP备2020019344号-2
新闻热线:0593-7856234 违法和不良信息举报电话:0593-7998976 举报邮箱:mdrbmzbj@163.com
主管:中共福鼎市委宣传部 主办:福鼎市融媒体中心
闽公网安备 35098202000007号