馋了！一大批福鼎美食正加速奔向你的年节餐桌

福鼎新闻网讯（夏岩缘）新年伊始，福鼎市各食品企业生产线繁忙运转，加紧备货春节市场。一批批具有地方风味的特色美食接连下线，即将走进千家万户的年节餐桌。

在位于管阳镇的福建新凤贤食品有限公司车间里，新鲜的槟榔芋经去除根茎、外皮后便露出粉糯的芋肉，随后，清洗、切块、蒸炸……一道道工序紧密衔接，芋条、芋块、芋泥等产品陆续下线，整个生产车间忙而有序，散发出浓郁的芋香。

工人们进行槟榔芋加工

槟榔芋是福鼎特色名优农产品，既是多种糕点和菜肴的优质原料，也是春节餐桌上不可或缺的食材。随着春节临近，市场需求持续增加，企业在提升产能的同时，也积极推出新品，丰富消费者的选择。

工人们对鸡翅进行加工

作为中国首个“美食地标城市”，福鼎近年来依托丰富的农产品资源和深厚的饮食文化，持续推动食品加工产业向标准化、品牌化、网络化发展。通过政策引导、企业创新，已逐步形成涵盖肉制品、芋制品、海鲜加工等多品类的食品产业体系，在满足市场多元化需求的同时，也为地方经济高质量发展注入持续动力。