立秋“贴秋膘”,福鼎人还是好这口!
今日立秋 今天8时09分 我们正式迎来 秋季的第一个节气 ——立秋 尽管天气依旧炎热 但立秋已是季节转折的开始 中国人讲究的“贴秋膘” 也要自今日起被提上日程 作为最会吃的福鼎人 当然也不会亏待自己~ 开吃啦~ 秋风起,蚝肥美 眼下正是生蚝丰收的季节 个大肥美的生蚝 被养殖户通过传输带打包成袋 发往各地 然后出现在人们的餐桌上 生蚝的营养丰富 味道之鲜美 令不少吃货对其垂涎欲滴 轻轻一吸,软嫩的蚝肉便滑入口中 海洋的味道瞬间充满口腔 相信没有人 比福鼎人更了解海的滋味 福鼎特产桐江鲈鱼 是中国“四大名鱼”之一 它具有体形修长而侧扁 背部隆起,腹侧银白色 背部有黑色斑点等独特的外观特征 作为“中国鲈鱼之乡” 鲈鱼在福鼎总是被偏爱的 红烧、清蒸、干煎、烹炸等等 无不脍炙人口 在福鼎 不仅有水里游的 地上走的 田里长的 全都能“贴” 这是一道让人口水直流的菜品 小孩子一旦露出亮晶晶的眼神 十有八九是它上桌了 福鼎鸡翅又名蜜汁鸡翅 是老少皆宜的一道美食 肉质鲜美自不必提 那满室的飘香便是佐证 甚至直到空盘 都还有人嘬着手指回味无穷 道一声赞 秋风送爽 咬一口甜水盈盈的羊角蜜 心情都好似要跟着微风飞起来 外形独特,宛如羊角的羊角蜜 蕴含着无尽的甜蜜 咔嚓咔嚓几口下肚 抚平喉头那股无名火 瞬间清爽舒畅 立秋到,一年亦已过半 春种秋收,应时而动 愿夏天所有的遗憾 都是秋天惊喜的铺垫 







新闻热线::0593-7856234
投稿邮箱:mdrbmzbj@163.com
