突击检查山前街道外卖“网红店”！这3家店被“点名”→

福鼎市市场监督管理局

继续带大家“云探店”！

这回突击检查的是

山前街道的“网红”餐饮店

为进一步规范网络餐饮经营行为，保障“网红”外卖食品安全，4月17日-18日，山前市场监督管理所对辖区内外卖平台销量较高的8家餐饮店进行现场检查。

现场检查情况较好的

共有5家

塔斯汀·中国汉堡（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮证经营，店内干净整洁、物品有序摆放；

2.从业人员健康证均在有效期内，手部清洁到位，个人卫生状况好；

3.门店相关台账记录规范、及时；

4.食品按要求存放，均在保质期内；

5.设施设备符合加工制作储存要求，且能正常使用。

茶百道（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮证经营，店内干净整洁、物品有序摆放；

2.从业人员健康证均在有效期内，保持良好个人卫生；

3.食品按要求存放，已拆封食品标签标识规范，均在保质期内；

4.待使用水果新鲜表面清洁，有保鲜措施。

蜜雪冰城（福鼎山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮证经营，店内干净整洁物品有序摆放；

2.从业人员健康证均在有效期内，个人卫生状况好；

3.食品按要求存放，已拆封食品标签标识规范，均在保质期内；

4.食品、包装产品均有分类、分架、离地、离墙存放。

古茗（山前店）

上榜理由

1.依法亮照亮证经营，店内干净整洁物品有序摆放；

2.从业人员健康证均在有效期内，个人卫生状况好；

3.设施设备符合加工制作储存要求，且能正常使用。

4.食品按要求存放，已拆封食品标签标识规范，均在保质期内。

肯德基宅急送（朝晖路店）

上榜理由

1.依法亮照亮证经营，店内干净整洁物品有序摆放；

2.从业人员健康证均在有效期内，按规定佩戴口罩，个人卫生状况好；

3.设施设备符合加工制作储存要求，且能正常使用；

4.地漏防盖移位（当场改正到位）。

现场检查情况较差的

共有3家

青蔬麻辣烫（山前店）

上榜理由

1.店内杂物堆放较多，没有及时清理；

2.烹饪区垃圾桶盖损坏。

监管措施

责令整改，予以警告。

东北饺子·大冷面（山前店）

上榜理由

1.抽油烟机表面油污未及时清理，形成较厚污渍；

2.食材、食品相关产品等摆放杂乱。

监管措施

责令整改，予以警告。

沙县小吃（山前店）

上榜理由

1.烹饪区无防蝇措施；

2.厨房油污较多；

3.食材、食品相关产品等摆放杂乱。

监管措施

责令整改，予以警告。

市场监管部门提醒消费者

选择网络外卖平台点餐时

应关注外卖商家的食品安全信息

如发生食品安全等问题

应及时拨打12315投诉举报电话

维护自身权益