央视关注！宁德春茶天花板申请出战 ！

宁德的白毫银针

赫然上榜

快来看看

是不是你最喜欢的春茶~

白毫银针·福建

带有毫香的白毫银针是白茶中的极品，被誉为“白茶女王”，原产于福建省福鼎市。

白毫银针作为白茶的“门面担当”，颜值很高。它选用的是白茶中最鲜嫩的芽头，通体被一层银白色的茸毛所覆盖，仿若银针般晶莹剔透，故而得名。

白毫银针的采摘时间很短，只有清明前的15天左右采摘时间，它的采摘工艺也十分严格：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，有病弯曲芽不采。

如何冲泡：冲泡白毫银针，首选白瓷盖碗，可以放心用沸水，这样能使茶叶更好地释放香气和滋味香。静置15秒左右，等到部分茶芽始从水面陆续沉落杯底，茶汤清澈明亮，呈杏黄色即可取饮。

如何判断品质：白毫银针最大的特点就是针上布满了毛绒绒的白毫，第一次喝白毫银针的人，会被这如银似雪、挺拔如针的茸毛震撼。白毫入汤，光照之下，像银河般灿烂，这是白毫银针独有的浪漫。

冲泡白毫银针前，可将干茶拿到手后，不妨多停留一会儿。除了用肉眼看芽头的粗细、长短、胖瘦外，还可以上手捏一捏，优质银针，芽头紧实，不会有任何“虚胖感”。

在这个春天里

不妨为自己泡上一杯白毫银针

感受那来自大自然的馈赠和美好

让春茶的香气和滋味

陪伴度过美好春日

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