福鼎新闻网讯(蔡丽军)近日,福鼎市沙埕镇小白鹭村5000多亩的贻贝全面进入采收时期,养殖户们迎来一年中最忙碌的时节。
起吊、挑拣、清洗、过秤、装车……6月20日,小白鹭村南岸码头一片繁忙。前来购买贻贝的车辆络绎不绝,海面上,满载着贻贝的渔船一靠岸,就被等候在这里的客商抢购一空。
蔡祖进是小白鹭村的老养殖户,他家今年养殖贻贝近200亩,太平洋牡蛎十来亩,自6月初开始,他家的贻贝就已开始收成,每天卖出的贻贝供不应求。
据当地渔民介绍,这里的贻贝除了在福鼎本地销售外,基本销往浙江省及福建省内。像这样购销两旺的势头将持续到7月底。
贻贝在本地俗称“淡菜”,素有“海中鸡蛋”之称。小白鹭海湾地理优势明显,养殖所在的海域水流大,水质干净无污染,且不容易受泥沙影响,适合养殖贻贝。小白鹭村养殖贻贝有着悠久的历史,当地的贻贝采用浮吊式养殖,这种成熟的贻贝养殖方式产量高,易于收获。
据了解,为使贻贝养殖长盛不衰,福鼎市不断在贻贝的种质改良和养殖新技术推广上做文章,引导渔民科学养殖,提高了贻贝养殖效益,再加上所产贻贝品质好,深受本地和外地客商青睐。
值得一提的是,贻贝养殖每年还能为附近的村民提供数百个工作岗位,贻贝已成为小白鹭村群众一项重要的经济收入。
除了积极发展浅海养殖外,小白鹭村还大力发展水产品深加工,拉长产业链条,目前有水产加工企业20多家,年产量达6000多万吨。2010年小白鹭村被评为省级“水乡渔村”,并获“全国休闲渔业示范村”称号。