福鼎新闻网讯(廖诗雄 王婷婷) 一排排菌棒整齐摆放,杏鲍菇、袖珍菇长势喜人。9月12日,位于福鼎市店下镇的福建绿丰农业开发有限公司对杏鲍菇的“下脚料”重新再利用,生产各类食用菌,并带动了一批农户增产增收。
随着杏鲍菇被采摘下,一框框杏鲍菇“下脚料”被运往粉碎车间,进行再加工,成为新的“培养基”。“将这些‘下脚料’粉碎后,按比例掺和其他成分,就可以二次上架,继续为草菇、双孢菇、袖珍菇等的栽培提供养分。”绿丰农业董事长章学活介绍,该公司建立工厂化栽培食用菌基地,以种植杏鲍菇为主,每年形成菌渣废料可达5000万平方尺。如果随意堆放菌渣废料,将会导致环境污染、空气质量恶化等问题。
该公司“变废为宝”重新利用的同时,还将“下脚料”低价销售给农户,带动了当地100多户农户,及周边县市上千农户,加以输出菌种和技术指导的形式,发展白茶香菇、袖珍菇、黑皮鸡枞、双孢菇等多品类食用菌,拉长产业链,实现多方互惠互利和节本增效。
“下脚料”作为培养基每平方尺种植面积多收双孢菇鲜菇1斤左右,大约增收4元,和传统稻草牛粪蘑菇相比产量增幅达20%左右。店下镇亥窑村农民李信良仅利用杏鲍菇废料种植双孢蘑菇一项,年增收30万元。