福鼎、霞浦两地举行餐饮美食展示活动

福鼎新闻网讯(曾云端  夏华鑫)“一碗情深、群龙会燕……”一道道富有霞浦地方特色的美味佳肴跨越县域边界展示在福鼎人民面前。6月18日，由福鼎市商务局、总工会及福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会牵头主办的福鼎、霞浦两地餐饮美食展示交流活动在福鼎举行。鼎霞两地众多名橱参与并举行交流活动。whx福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

活动中，众多“大厨”齐聚一堂切磋交流厨艺，双方就鼎霞菜系和厨艺进行深入的交流和探讨。福鼎、霞浦同属宁德市，位处我国东南沿海，有着丰富的食材。大家纷绘表示，要加强交流，互相借鉴，不断把福鼎和霞浦美食文化推向全国，甚至走向世界。whx福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台

据了解，此次活动旨在展示鼎霞两地现代厨师烹饪技能、精神风貌，提高福鼎、霞浦两地餐饮市场竞争力与品牌度，全力促进福鼎、霞浦两地餐饮产业和文化的发展，为两地菜系的交融发展创造有利条件。whx福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台