福鼎新闻网讯（谢树渊）6月10日，以“百年圆梦颂党恩，福鼎白茶谱新篇”为主题的中国白茶特色小镇（点头）第四届福鼎白茶斗茶节在点头镇开幕。本次斗茶节为期3天。
在开幕式上，来自点头镇党委、政府以及茶业协会代表分别上台致辞，往届斗茶赛的状元茶企代表上台宣誓，随着一声铜锣奏响，比赛正式开启。
共有来自点头镇及周边的101家企业共选送45款白毫银针、77款白牡丹茶样参与角逐。斗茶节依旧采取“公开、公平、公正”原则，评审分为特邀专家组和福鼎茶人专家组，经过为期3天的初赛、复赛、决赛的层层筛选，最终评出白毫银针、白牡丹状元各1名、金奖各2名、银奖各5名、铜奖各6名。
比赛中，评委组按照国家有关规范的感观审评标准来鉴定参赛茶样，主要通过外形、汤色、香气、滋味、叶底这五大因子进行评定。这五个因子所占的分值不同，最后按所占的比例进行统分，以总分高低及奖项设置比例确定获奖企业。
这已是点头镇举办“斗茶”的第四个年头。自2018年发起并举办了“首届民间斗茶赛”以来，每年一届的斗茶赛成为茶乡点头规模和影响力最大、涵盖面最广的茶叶评比大赛。该赛事经过4年的发展，参赛企业呈现越来越多的趋势，专家评委的水平也越来越高，影响力和知名度逐年提升。
“我们希望通过举办斗茶节、斗茶赛这样的活动，让我们茶人的茶叶加工技艺得到不断的提升，也希望通过举办这样具有一定影响力的斗茶活动，不断提高福鼎白茶的品牌知名度和美誉度。”点头镇镇长卓光毅表示。
点头镇是福鼎白茶的核心产区，也是销售集散地，截至目前，点头镇共有茶园面积5.16万亩，2020年全年茶干总产量4812吨，毛茶产值5.47亿元，涉茶总产值25.72亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。全镇拥有茶叶加工企业239家，其中省级农业龙头企业8家，宁德市级农业龙头企业13家，有5000多人在全国各大中城市创办了1500多个经营网点。
通过举办斗茶赛，不仅提升了茶人的制茶技艺，也进一步为好茶提供了销路。据了解，每次斗茶节除了设置奖金外，福鼎当地还有专门的合作企业对获奖茶叶进行一定数量的收购，从而激励茶人不断提升技艺。
本届斗茶节由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶产业标准化技术委员会、福建省茶叶学会、宁德市海峡茶业交流协会、福鼎市茶业协会、中共福鼎市点头镇委员会、福鼎市点头镇人民政府主办，点头镇茶业协会承办。
奋战高考 不负青春
鼎籍宝藏歌手金池近日亮相湖南台
福鼎发布疫情防控通告！建议端午就地过节
给野生动物一个“家”
端午节高速不免费！这些时间和路段易拥堵
福建大力推进新冠疫苗接种！这些问题要注
两朵花
【网络中国节·端午】去潋城村一起体验
福鼎2名学子获这项奖学金
去点头凑什么热闹？看斗茶呀！
暴雨说来就来了，我们应该怎么办？
2021年宁德市青少年羽毛球锦标赛圆满落
福鼎广播电视台新闻综合（高清）频道正式开
《全国扫黑除恶专项斗争督导工作方案》
毒品盯上电子烟！拱北海关查获走私大麻电
福鼎法院集中宣判4起涉恶势力集团犯罪
孩子笔下的经典故事
专家学者对福鼎饼花的评价