山海交融的福鼎市，是品味美食的好地方。5月16日，东南卫视播出新一期《海洋季风·渔港走透透》，“渔港寻访者”从太姥山开始，带着大家向着大海出发。
点击观看“渔港寻访者”
在福鼎的寻味之旅
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中国十大名港——沙埕港紧挨着浙江省，在福鼎沿海的最北端，它是福鼎的渔业主产区，这里水深港阔，一年四季都有不一样的渔获。
下午3点多，大船都出海了，忙忙碌碌地在海面上作业，而小船正把大船收获到的各种海鲜运上码头。
在沙埕港小市场，鲜货和干货都有，放眼望去都是叫不上名字的各种海鲜。过于奔放的小墨鱼、一条条朴实无华的九里香、百闻不如一见的鳐鱼干、个大肉多价美的各类海螺……总之，想吃最新鲜的海鲜，来这逛逛准没错！
继续往福鼎市区走，石湖海鲜一条街是不能错过的老饕圣地。短短的街巷里是密集的海鲜大排档，每一家生意都非常火爆，这里是福鼎美食的活招牌。
大鱼大虾、小螺小贝，面对山林和海洋的食材宝库，福鼎的大厨们也贡献了丰富的想象力。
福鼎是“中国鲈鱼之乡”，这儿的桐江鲈鱼刺身，那可是一绝。
除此之外，福鼎还有着众多将山珍海味完美结合的美味，比如山笋海墨以及在福鼎传承演变了数百年的澎海羹。
适逢野葱热烈生长的季节，听说加上它，福鼎的海鲜们将另有一番风味。记者从茶山地头将之采集，随后来到佳阳安仁海之梦休闲基地。
在这里，他品尝到了既有山的味道，也有海的味道的福鼎美食，鲈鱼筒骨汤、野葱煎蟹、小白章芋头饭……
依山傍海，福鼎的滋味让这个形容变得更加鲜活。如今，福鼎市沙埕港冷链物流项目正如火如荼推进中。该项目建成后，将打造一个集冷冻、冷藏、加工、包装、销售为一体的现代冷链物流中心。想必再过几年，这里的味道会变得更加多姿多彩。
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