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畲山无园不种茶 ——访“白茶故里”福鼎市太姥山镇方家山村

2018-11-05 10:41:54 来源:闽东日报 作者: 点击图片浏览下一页

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□ 林强 茹捷 文/图            QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

方家山村素有“白茶故里”“福鼎生态白茶第一村”之美誉。10月28日,笔者专程前往地处国家5A级风景区福鼎太姥山“后花园”的方家山村。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

唐代陆羽《茶经》载:“永嘉县东三百里有白茶山。”据考证“白茶山”就在太姥山,太姥山就在方家山。方家山村是一个畲族聚居地,“畲山无园不种茶,山上无茶不成村。”方家山村借助海拨高,常年云雾缭绕等得天独厚的地理区位,从挖掘畲族传统茶叶加工工艺入手,大力发展白茶产业。全村247户、867人,涉茶收入占到全村收入的70%以上。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

方家山村有茶园面积2000多亩,茶叶品质好,全村虽然有茶企21家,但因数量多规模小,茶叶有品质却无品牌,加上各自为战、资金实力弱,难以带动村民致富,是宁德市级扶贫重点村。为了把这原生态的白茶产业做大做强,让茶农在这一特色产业发展中受益,2017年,该村成立了“福鼎市方家山畲寨生态白茶合作联社”,并成立了合作联社党支部。合作联社是由方家山村21家茶企组成的一个茶叶专业合作联盟组织,村民5到10户为一组,将全村建档立卡贫困户全部纳入其中。合作联社企业与茶农签订茶叶质量安全诚信自律承诺书,从茶园、茶青到生产加工、包装、销售等各个环节,形成严格的统一管理和市场推广机制,保证让白茶的产、供、销等环节可监督、易追溯。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

接着是联合创建品牌。致富带头人方守龙通过协议形式,将“白茶故里”这一品牌让村委会无偿使用,其品牌运营、收益权永久性让渡到村委会。以此为契机,方家山村将“白茶故里”作为公共品牌,加大了宣传力度。挂钩帮扶方家山的宁德市委办、宁德市方志委、闽东日报社也分别利用各自媒体《宁德通讯》《宁德年鉴》《闽东日报》等进行了扶贫公益广告宣传。今年4月18日,该村成功举办了首届“白茶故里”文化节。10月22日,又在第七届中国(青岛)国际茶产业博览会上举办“白茶故里”方家山畲寨生态白茶品牌推介会。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

随后,该村又进行联合创建茶叶加工厂,对5家获得茶叶生产许可证的茶企,村两委采取一企一策的办法,分别解决茶叶生产中遇到的厂房扩大、资金不足等难题。对16家没有获得茶叶生产许可证的茶叶合作社,拟新建一个占地面积2500平方米,总投资200多万元,集畲家白茶历史文化展示、现代化与清洁化白茶加工示范为一体、并能通过SC认证的方家山生态白茶联合加工生产车间和联合仓储厂房,帮助这些茶企解决生产和发展中的困难。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

为了进一步推进该村扶贫攻坚进程,村党支部提出了“生态立村,白茶富民”的工作思路,进一步优化脱贫攻坚指挥部的组织架构配置,坚持党组织全面领导、党员带头引领,将脱贫攻坚责任分解到党员、致富带头人、合作社和企业,从而形成了“支部+联合社+党员+致富带头人+贫困户”的党建帮扶纽带,以此撬动村内白茶产业发展活力,激发村民主动创业热情。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

他们还投资20多万元建设生态白茶示范街,对村主街道统一整治、统一店铺招牌和广告宣传,引导农户新开茶店36家,评选生态白茶示范户7户,促进白茶产业提质增效;引导茶农从种茶到制茶,到卖茶的转变,实现从家家种茶到抱团营销再到打响品牌的“三级跳”发展。依托国子白茶设立生态白茶文创中心,致力帮助方家山村村民解决白茶寿眉销售难问题,以点带线、以线代面,推动方家山村产业结构的调整提升。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

通过一年多的努力与尝试,方家山白茶在质与量上都有了长足的发展与进步,“白茶故里”方家山的品牌已初步得到社会各界的认可。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

面对未来,该村继续以茶会友,凝聚更多的成员企业抱团发展,拟结合太姥旅游,延伸白茶产业链条,在茶园内建设观光游道、观光亭、白茶景观小品等服务设施,引导游客采摘白茶,制作白茶,推进茶旅整合,打造太姥旅游又一重要旅游节点,形成“有景可观,有茶可品,有香可闻,有道可悟”的生态白茶示范村。QS2福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

文章来源:闽东日报 责任编辑:
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