【网络中国节·中秋】本地月饼健康低糖成主流

2025-09-26 17:04:27 来源：福鼎周刊作者：点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（陈文惠）近日，在市区一家大型商超的月饼专区前，消费者刘女士正在对比月饼配料信息表。“挑选月饼先看糖、脂含量及配比等信息，对于减肥期间的我来说，这些都是重点关注的指标。”刘女士表示。刘女士的举动是我市今年月饼市场消费趋势变化的一个缩影。

随着中秋佳节临近，我市各大超市、商店早早发力，提前一个月就已上架月饼，满足市民提前尝鲜的需求，并推出满减、折扣、买赠等促销活动，精准吸引消费者。

在市区另一家超市里，专门设立的月饼销售专区格外引人注目，超市食品部负责人介绍：“超市9月初就上架了月饼，在烘焙区有新鲜的手工月饼，还增加不少低糖健康的月饼口味，也有散装和礼盒形式供市民选择。往年9月中下旬月饼的销售额能达到平时的3-5倍，预计今年也会在这个时间段进入销售高峰期。”

2025年被设定为体重管理年，不少消费者也将“健康成分”列为首要考虑因素，以低糖、无麸质、植物基为代表的健康月饼成为许多人的首选。与往年相比，货架上除传统广式五仁、豆沙月饼外，“低糖莲蓉”“0反式脂肪酸”“椰乳植物基”等健康概念产品占据半壁江山，包装普遍采用简约环保设计，价格区间集中在19元至99元。

“以往主要买月饼礼盒用来送礼，因为月饼高糖不健康，所以自己吃得不多，但今年出现不少低糖月饼，我会考虑多买几个。”市民蓝女士说。

同时，“月饼+”组合销售模式兴起。水果店推出“月饼+时令水果”礼盒，零食连锁店将月饼与坚果、糕点搭配成“中秋团圆桶”，满足家庭聚会多样化需求。

今年节前的本地月饼市场，呈现出提前促销、健康低糖、“月饼+”模式流行等特点，为消费者带来更多的选择和不一样的节日体验。

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