秘诀二： 市场经营精细化
早在计划经济年代，天山绿茶都是零散的种植制作。当时重行政命令，轻市场指导;重生产、轻营销;重商标，轻品牌;重单一品种，轻产品多样化;重零散生产，轻规模发展;重茶产业发展，轻文化氛围营造。“六重六轻”导致蕉城茶没有大规模发展起来。曾经，蕉城拥有茶叶加工企业和经销企业500多家，但大都是散兵游勇，缺乏能带动全局的龙头企业。为此，蕉城人加快转变茶产业发展方式，不断提高茶产业发展水平和质量。他们立足实际，开拓创新，以市场为导向，以科技为依托，扬长避短，发挥优势，努力推进我区茶产业可持续发展。
“我们公司生产的‘金观音’系列乌龙茶、红茶等产品，已远销哈尔滨、上海、江苏等地，茶产业发展壮大离不开政府的扶持政策。”谢郑生告诉记者，他曾是坑头村的村民主任，通过发展茶产业使他成为村里致富带头人。
霍童镇坑头村是蕉城区老区基点村，是宁德县苏维埃政府诞生地，是闽东革命重要根据地之一。2004年以来，蕉城区出台促进茶叶发展的贴息扶持等惠农政策，引导茶农发展金观音等名优茶叶新品种，改造升级原有茶叶加工设备，增加农民收入，使老区面貌发生巨大变化。
2005年秋季，蕉城区茶业管理局组织区里每个村的茶企到安溪进行一周学习培训考察，借鉴安溪经验，谢郑生决定自己带头，在村里试种起高品质茶叶。在蕉城区茶业管理局和福建省茶科所的支持下，2008年谢郑生赚到了第一桶金，开办起了加工厂。
看到了希望，村民们也陆续开始种植金观音等新品种，并通过“公司+农户”的农业产业化经营模式的带动，周边老区群众1300户发展茶叶种植基地4300多亩。“如今，村中劳动力已经不足，农忙的时候会向镇里或邻近村庄雇人。”谢郑生说，霍童坑头村家家户户有茶园，并相继建起了6家茶叶加工厂，推广应用新型碳纤维远红外地暖萎凋技术，改善高山茶区低温高湿的制茶环境。
谢郑生从普通茶农，到开办加工厂、注册商标到开直营店，经过数年探索与实践，摇身变身为宁德市金闽农业开发有限公司总经理，拥有茶叶基地1487亩，在省内外拥有4家“金观音”茶叶直营店，成为远近闻名的茶叶致富的经济能人。
在中国名茶之乡蕉城，霍童坑头村只是其中一个缩影。近年来，蕉城区大力发展龙头企业、专业合作经济组织，通过“公司+茶农、合作社+茶农、市场+茶农”等有效形式，把分散的茶农和千家万户的市场连接起来，大大加快推进茶业的产业化、规模化、现代化进程，以此带动茶业实现健康、有序、快速发展。
据统计，蕉城区现有5.3万户农户23万茶农从事茶叶生产;拥有茶叶加工企业128家，在全国各大中城市设有茶叶销售网点800多家;有省厅级龙头企业2家，市级龙头企业5家，“三品”茶和质量体系认证茶企10家，中国地理标志证明商标1个，著名商标4个，自营进出口茶企3家，QS认证22家，茶叶成为农民致富的重要经济来源。
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