福鼎制陶业的历史悠久,从窑烟绵绵到蓬勃发展再到走向式微,见证着历史岁月的变迁。如今,福鼎制陶人少之又少,太姥福窑创始人林祥营便是其中一个,他以松柴做引,烈焰为媒,炼泥成器,用陶瓷文创推广福鼎文化。 5月11日,随着一声“开窑咯——”,位于点头镇孤坑村的太姥福窑开启它的第十五窑,400件经历50个小时窑火淬炼的盖碗、茶杯相继出窑,每一只都是由人、土、火与自然,共同创作而成,传递出传统柴烧窑的独特魅力。 林祥营取出茶器 开窑现场,林祥营小心翼翼地一块一块撬开窑口的砖块,顺着灯光往窑内看去,一件件精美的作品含蓄地探出身子,再将放置茶器的硅板一层层取出,白色、青色、金色、棕色……柴窑的惊喜也在这一刻揭晓。 太姥福窑所制茶器 柴窑烧制原理是通过不断添加柴火让温度慢慢上升,灰烬和火焰直接窜入窑内,产生落灰,再经高温融熔成自然的灰釉,受火面,背火面,不同位置,不同温度下,都有奇妙的变化和呈现,这也便无法设定每一窑每一只会有怎样的呈色及效果。 太姥福窑所制茶器 据悉,太姥福窑所制茶器,除了陶土还加了制瓷用的高岭土作胎,可谓名副其实的“陶瓷”,这也让每一件作品的出窑亮相有了更多的可能性。 太姥福窑所制茶器 “福鼎最近下雨天较多,所以窑温基本控制在1350度左右,工人们轮流守夜,烧了差不多3吨的柴火,很考验耐力和技艺。”太姥福窑创始人林祥营告诉记者,这一窑只是简单的雕刻,没有上釉,色彩全靠窑变反应生成,90%的茶器已经被北京、苏州和福鼎本地的客户预定了。 林祥营在察看刚出窑的茶器成色 客户在欣赏刚出窑的茶器 俗话说,好茶配好器。作为土生土长的茶乡人,从小喝着福鼎白茶长大,热爱钻研陶瓷的林祥营心中有了一个想法,寻找一款适合泡白茶的茶器。在全国各地考察学习后,2021年,他返乡创立了太姥福窑,向福鼎多位制陶老师傅取经学艺,主做传统柴烧茶具,以自己多年来对器物的理解和技艺的把握,把白茶的茶性特点与福鼎土质特色相结合烧制茶器,通过柴烧落灰与器具产生高温炭反应,使其对倒入的茶水形成天然的软化作用,更好地展现白茶口感。经过几年的不断尝试,太姥福窑得到了市场和客户的认可。 太姥福窑所制茶器 守正创新是每个行业经久不息的发展秘诀,林祥营深有体会,除了在工艺上传承古法的柴烧窑,他也积极探索“文创+陶瓷”的多样可能性,将太姥山、茶花等福鼎元素融入到作品当中,让喝茶人在杯盏之间也能了解到福鼎文化。 带有太姥山元素的作品 “接下来,我们将把福鼎白茶和太姥福窑紧密结合,与福鼎茶企推出联名款茶器,也会将更多福鼎传统文化或当下互联网的新鲜热点进行二次艺术文创,更好地推广和宣传福鼎文化、白茶文化、太姥文化。另外,我们还全力筹备申请福鼎市非物质文化代表性项目,以非遗的形式吸引更多年轻人加入柴烧窑中来,希望将古老的产业延续下去。”林祥营说。