推进鲈鱼全产业链发展激发乡村振兴动能

2022-12-16 17:21:45 来源：福鼎新闻网作者：夏岩缘郑颖姗点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯（夏岩缘郑颖姗）走进福建闽威实业股份有限公司的花鲈鱼育苗场，只见18个育苗池整齐分列在通道两侧，一盏盏白炽灯悬挂在鱼池上方，一根根充氧绳垂吊到鱼池中，整个育苗场的环境整洁明亮，几名工作人员正拿着工具清扫鱼池，抓紧为鱼苗打造一个干净、舒适的“育婴室”。

近年来，福鼎市积极推动传统渔业转型升级，培育壮大渔业苗种“育繁推”一体化龙头型企业，以全产业链布局，着力推动鲈鱼产业规模化、标准化、品牌化发展，福建闽威实业股份有限公司近年来的快速发展正是得益于此。

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多年来，闽威实业瞄准菌种选育环节持续发力，成功总结出“花鲈生殖调控和室内人工育苗”技术，解决了鲈鱼人工育种难的问题，成功将花鲈亲鱼一年产卵一次提升为一年三次，每年可培育超1亿尾鱼苗，成为国家级花鲈良种繁育的核心支撑。

此外，闽威实业还在鲈鱼标准化养殖上不断钻研。在闽威实业长屿海域养殖基地里，工人们正忙着对鲈鱼分箱、清点与喂食，在饵料的吸引下，一尾尾“丰腴”的鲈鱼不时跃出海面，激起浪花。

闽威实业长屿海域养殖基地负责人陈侯桂说道：“现在，我们在养殖阶段的主要工作是每日活料投喂、数据监测和定期网箱清洗，我们会制作报表来记录每日海水的温度、PS值、含氧量等，以更科学的方式管理，帮助了我们更早发现鱼的生长状态。”

目前，长屿海域养殖基地共有20多口26米*26米的大网箱，每一口网箱能产近60吨成品鱼。据悉，闽威实业多年来不断探索建立标准化仿生态养殖模式，采用新型全塑胶抗风浪深水网箱，实行标准化、规范化、科学化管理。在科学合理的养殖技术助力下，现在闽威的网箱养殖鲈鱼成活率达到81.3%，标准化规模化养殖模式已形成样板，被认定为国家级水产健康养殖示范场。

在优化鲈鱼育种养殖工作之余，闽威实业还加快鲈鱼产业链延伸，积极向着精深水产品加工方向转型升级，引进台湾鱼松加工工艺及生产设备，成功研制出鱼松、鱼脯等系列产品，畅销国内外市场。

作为国家重点龙头企业、福鼎市海洋经济发展支柱企业，闽威实业构建“公司＋基地＋农户”经营模式，帮扶当地养殖户发展鲈鱼养殖业，为养殖户提供优质苗种、专业技术指导，与养殖户签订成鱼回购协议，有效带动周边村民共同致富。如今，福鼎市鲈鱼养殖面积11.5万亩，鲈鱼产业已成为福鼎市推进乡村振兴、实现共同富裕的重要动力。

“接下来，我们将以党的二十大精神为引领，不断做大做强鲈鱼种业、养殖，以及深加工全链条产业链，以‘以水产养殖为基础，以种苗繁育为重点，以精深加工为核心’的全产业链布局，让这尾鲈鱼游出致富路，兴一方产业富一方百姓。”福建闽威实业股份有限公司副总经理刘荣城说道。

文章来源：福鼎新闻网责任编辑：曾云端