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郑成勇荣获中国餐饮界的最高奖——“中华金厨奖”

2016-10-21 17:02:05 来源:福鼎新闻网 作者:王代进 点击图片浏览下一页

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福鼎新闻网讯(王代进)10月20日,我市餐饮烹饪与服务行业协会副会长郑成勇在第26届中国厨师节上获得中华金厨奖”。Z0h福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

本届中国厨师节在陕西渭南举办。中国厨师节,是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮业大活动,被誉为"中国厨师峰会"、"世界厨师的奥林匹克"和"餐饮行业的广交会"。“中华金厨奖”被誉为是中国餐饮界的“奥斯卡奖”,也是中国餐饮界的最高奖。Z0h福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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郑成勇系中国烹饪大师、福建省技术能手、福建省优秀高技能人才、闽菜大师金爵奖获得者、中式烹调高级技师。他在福鼎地方美食的传承、创新、发展方面,在行业技术交流、各类比赛、技能培训、职业技能鉴定、企业经营管理等方面做了大量的工作,培养了一大批优秀厨师人才,是国家职业技能竞赛裁判员、国家职业技能鉴定考评员、福鼎市烹饪技能大师工作室导师,“鼎菜”研究会会长,曾在人民大会堂进行福鼎槟榔芋为原料的烹饪表演,多次参加全国和各类烹饪大赛获得大奖。Z0h福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

文章来源:福鼎新闻网 文章作者:王代进
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