2025年11月23日 星期日

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来福鼎,逛吃 逛吃

2024-08-21 10:58:30 “幸福福鼎”微信公众号 责任编辑:颜欢媛、幸福福鼎图库、林弘晟

福鼎

是一座你来了就不想走的城市

留住你的

不仅仅是热情好客的福鼎人

开放包容的文化

更是因为在这里能将

美食和美景一网打尽

趁着“吃在福鼎·醉拥山海”

2024福鼎第二届啤酒美食节

暨八闽美食嘉年华

秋日旅行第一站

挑战高性价比

在福鼎吃喝玩乐一整天

解锁秋日旅行新姿势

人间烟火味

抚凡人心更抚凡人胃

福鼎的街头巷尾

藏满了诗意的浪漫和

抚慰人心的烟火气

后街

是福鼎名副其实的小吃一条街

以美食丰富而闻名的

街头顶

也不遑多让

大大小小的小吃店藏身街巷中

让人流连忘返

埋头狂吃

各色美食开Party

吃的:丰俭由人,100元能吃到很多福鼎小吃了

福鼎人爱吃的馄饨

都有一个共同点

皮薄如纸,馅儿细且足,肉多而不腻

一碗好吃的馄饨

白衣裹肉的馄饨为主

新鲜的紫菜为辅

汤汁混着葱油

一口下去,酸辣有间

既开胃又暖胃

福鼎蜜汁鸡翅

是福鼎十大名小吃之一

既可以当作餐桌上的配菜

也可以当作茶余饭后的小零食

被油光发亮的蜜汁

包裹住的肉质非常紧实

细嚼之,鲜香绵长

经过腌、卤、拌等多道工序

鸡翅更加入味

常吃的食客都知道

心急吃不了热煎包

拿到手后,需多晾上几分钟才能入口

那煎包外皮煎得焦香酥脆

轻轻咬上一口,汁水溢满口腔

面皮的焦香混着肉香

在口腔中愈演愈烈

令人回味无穷

福鼎有自己的“中式汉堡”

——夹肉光饼

这块不到巴掌大的饼

口感却相当有韧劲

一口下去

可以同时感受到

光饼的酥脆和卤肉的咸香

“中式汉堡”有了

接下来要说的葱饼

通常会像比萨一样切成几片三角

身材轻薄

新鲜出炉的葱饼饼皮酥脆

内部香软,咸香而不腥涩

福鼎的小吃多得数不清

福鼎肉片、福鼎肉燕

挂霜芋、锅边糊

……

正宗福鼎味

一定要来福鼎吃!

游走福鼎山水间

趁机多爱福鼎一点点

福鼎人的生活

既充满了美味又充满了趣味

茶余饭后,闲暇无事

福鼎人最爱携三五好友

漫步桐山溪畔

看清波荡漾,红鲤轻跃

而在这凉爽的秋日

最适合游古街、赏古厝

位于白琳镇的

翠郊古民居及白琳古街

便是不错的去处

远离喧嚣,古色古香

白琳老街

地址:白琳镇

踏着青石板走在白琳老街

在一缕缕茶香中

仿佛能看到漫漫时光中

那一幕幕动人的故事

白琳老街全长1.2公里

沿着斜坡伸展

由一条青石板路贯通全线

首尾不相望

几条支道从旁侧生出

构成鱼骨架形状的街市布局

在经历“涅槃重生”后

古韵悠悠的白琳老街

如今已成为很多人的“诗与远方”

白琳老街

翠郊古民居

地址:白琳镇

“华夏古建筑活化石”

“中国古建筑瑰宝”

是翠郊古民居闪亮的两张名片

它建于清乾隆十年(公元1745年)

距今已有近300年历史

古民居依山傍水而建

宛如一个古老的大棋盘

设于幽谷之中

沿着鹅卵石铺设的小径步入其中
你会发现
它既有宫殿建筑之恢宏的气势
又有江南民宅精雕细凿的特色
据悉,翠郊古民居是
江南地区
单体建筑面积最大
保存最完好的古民居

福鼎既有古街古厝
亦有湖光山色
万亩草甸风光
美醉八方客的太姥山“四绝”
……
如果你有时间
那福鼎这座
适合一边逛一边吃的城市
有更多的精彩等你来探寻!

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