小小杏鲍菇撑起乡村振兴“致富伞”

日前，走进位于店下镇的福建绿丰农业开发有限公司生产车间，各条生产线马力全开、加速运转。原材料经过上料、拌料到装袋，变为成型菌包。

走进栽培室，凉爽宜人，菇香四溢。一边是一面面高高的杏鲍菇“墙”上，乳白鲜嫩的菌菇长势正旺；另一边是工人有条不紊地忙着削菇、装箱，将一团团杏鲍菇码放整齐，准备发往各大销售市场。

作为一家集食用菌生产、加工、销售于一体的食用菌现代化农业设施企业，福建绿丰农业开发有限公司以杏鲍菇工厂化栽培为主，生产设施装备已达到国内领先水平，是一家集技术研发、科技培训、菌种供应、冷藏加工和集产供销为一体的现代化高效环保企业。近两年来，该公司新建了养菌房、出菇房、污水处理工程、购买自动套环装袋机、制冷设备等，总投资1000多万元，总资产达1800万元，日产食用菌可达15吨以上，年产值达3800万元。

福建绿丰农业开发有限公司的杏鲍菇质量和生产效率都得到提升，实现稳增长的同时，带动周边村民就业，让村民实现家门口稳定就业。

福建绿丰农业开发有限公司是福鼎市现代化农业发展的一个缩影。乡村振兴，产业兴旺是关键，近年来，福鼎市立足特色资源禀赋，紧盯市场需求，坚持精准发力，大力发展优势特色产业，在保证菜篮子产品稳产保供前提下，进一步发展优势主导产业，通过提升特色农产品品质，实现农业增效、农民增收，助力乡村振兴。