摇人啦！国际潮饮大赛福鼎分区赛正式官宣！

7月31日-8月3日，上海国际潮流饮品创意制作大赛及HOTELEX潮饮寻味赛将走进福鼎市，感受人文与茶香的交融。值得一提的是，这也是该比赛第一次走进茶类产区深入寻味。

先奉上大家最为关心的

潮饮大赛&HOTELEX潮饮寻味赛

日程安排

三项比拼，全能发展

万元现金大奖等你来拿……

想要参加的话

那你可要仔细看好

第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛

福鼎分区赛规则

第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛分区赛的比拼内容共计三个环节：理论赛、指定赛、创意赛。

理论赛

线上答题，60分及格，针对饮品理论及应用的知识体系考核。

指定赛

指定饮品3选1（珍珠奶茶、水果饮品、创意咖啡），抽签决定指定饮品类目，并按照赛事组委会要求制作1款饮品，同时主办方将会提供饮品选择物料库（铂金或白金赞助的赞助品类），选手需在该饮品的物料范围内选择物料进行制作，不可使用额外的同类型物料。

创意赛

按照赛事组委会拟定主题及相关要求制作1款创意饮品，饮品类型/冷热不限，选手需在所有赞助商品类中，选择至少2款原料赞助商类别和1款设备赞助商类别运用到创意饮品制作中。

不整那些虚的

参加潮饮大赛

对优秀的调饮师/咖啡师/饮品研发师来说

绝对大有裨益！

因为

数额可观的现金奖励

不仅全国总决赛冠亚季军有现金奖励，分区赛冠亚季军除了获得晋级全国总决赛的门票，也有不同额度的现金奖。

分区赛：冠军5000元、亚军2000元、季军1000元

全国赛：冠军20000元、亚军5000元、季军3000元

福鼎白茶特别奖项：

在此次潮饮大赛福鼎分区赛的现场，大赛组委会联合福鼎市茶产业发展领导小组设置了特别奖项，使用到福鼎白茶并获得冠亚季军的选手，将有机会额外获得10000元的现金奖励。

和行业大咖面对面技术交流

潮饮大赛每个赛季有将近60位茶饮界专家、技师/考评师、连锁茶饮品牌研发总监（喜茶、书亦烧仙草、7分甜、快乐柠檬、椿风等）组成专业评审团，除了能够多维度地为选手参赛作品做出公平、公正的评判，还能和选手们一起技术交流。

能快速提升个人技艺

潮饮大赛不仅是短时间内快速提升个人综合能力的绝佳机会，在这里，你还可以结识茶饮界志同道合的伙伴、增加个人曝光、有机会被收录博华茶饮技术研发数据库并推荐给茶饮行业头部连锁品牌、优质原物料展商/品牌商等……

邀你共赴一场

夏日潮饮之约

HOTELEX

潮饮寻味赛&潮饮寻味之旅

福鼎白茶×新式茶饮

是怎样的风味？

8月2日上午举办的潮饮寻味赛

便能满足你这项好奇心！

现场还将邀请到连锁茶饮品牌创始人、

研发总监等重磅嘉宾

作为寻味品鉴官

共品福鼎白茶，畅谈茶饮未来

以福鼎白茶之名

来一场潮饮寻味之旅吧~

8月2日下午及8月3日全天

大赛优秀选手、研发官及嘉宾

将共探福鼎大美茶园

体验福鼎茶文化！

晒茶余斌摄

7月31日-8月3日

精彩不间断！

记得报名参赛哟