由太姥山旅游管委会提供
很多外来客对一个城市最关切的一句询问永远是：“有啥好吃的？”如果你问到福鼎，那好客的福鼎人定会把你拉到一旁，细细跟你讲上一通，豪气地说上一句：“我们这诺诺（福鼎方言，意为什么）都好吃，不信跟我来。”
“国民”美食：肉片
你确定你吃过正宗的福鼎肉片吗？它可不是操着四川或者东北口音的大婶们经营的 “正宗福鼎肉片”，那是外地人的山寨版肉片。想吃正宗福鼎肉片，你得来肉片的故乡，这儿的肉片可汤煮可拌可水煮可下火锅，可谓十八般“厨艺”，无所不能。
但这个福鼎地标式美食很低调，或藏在小巷子里，或连个门面也没有，再或者只靠一个小推车就能引来一群食客。想吃到风味不同的肉片，那就交个福鼎籍吃货朋友吧，他定能带你感受福鼎肉片的独特魅力。
美食路线：1路车
福鼎城市不大，仅有13条公交线路，其中1号公交车路线，堪称是福鼎的美食地图。街头顶是福鼎的一条老街，保留了70年代的街头风貌，街上可见很多老式木质房子，当然，更多的是小吃。搭乘1路公交车，你就可以搜罗到许多福鼎小吃。
美食导航：黄记馄饨王
街头顶站下车，往回走几步便可看到这家百年老店，上过央视《远方的家·沿海行》栏目。这家老店的馄饨皮非常薄，特别透亮，仅仅打这个皮就得花一上午的时间，包入混着虾肉和干贝的秘制肉馅，可谓一道经典的功夫小吃。
美食导航：一中吴记煎包
一中站点旁的吴记猪油煎包，通常是晚上7点钟开始营业，出锅即被抢售一空。皮是酥酥脆脆的，一点也不腻。很多人是在店里吃几个，再打包几个带走。
美食导航：北市场牛肉丸、锅边糊
这家非常出名的北市场牛肉丸，就在北市场站点边上，牛肉丸嚼劲十足，可加水粉一起煮，味道好极了。锅边糊的摊子就摆在对面的巷子里，便宜又美味，还可以配着店里的油条、豆干串儿。
美食导航：沿路美食
沿路下来有江记鱼片，十字街巷子进去的西门仔粿汤，还有后街夜市的葱饼、扣肉饼、挂霜芋头、炸丸子、蜜汁鸡翅等。
乡镇美食名片：
吃完品种繁多的福鼎市区美食，还有许多乡镇美食正挑逗你的味蕾。福鼎许多乡镇在地方资源条件和民族风情的影响下，形成了各具特色的小吃，如店下炒米粉、管阳泥鳅面、磻溪手打面、前岐三角饺、秦屿珍珠丸、点头米粉汤等。
每一个乡镇，都有一道代表其生活的小吃，这些小吃不仅是一张朴实的乡镇宣传单，更是走进乡镇认识乡镇的一张活名片。
它说：
店下镇：一碟炒米粉，配上一碗杂烩汤或者蛋汤，开启一天的美好生活吧！
管阳镇：如果你来管阳，我定会煮上一锅正宗的泥鳅面，让你吃到原汁原味的鲜美。
磻溪镇：木屋里的手打面，就是那个味。
前岐镇：我家的饺子长的像金字塔，不吃你不知道它有多美味。
……
□ 林莹莹 林宇 文/图
刚刚，全国第七个扶贫日主题宣传活动暨第
传承红色基因 争做时代新人——我市举
2020年全民健身百村行（贯岭站）之第八届美
登高望远 相伴相行
焦点访谈：为了大地春常在 杀出一条血路
海口社区开展“在职党员进社区，文明创建
山前：整治环境 树立形象
福鼎：文化惠民演出 润泽百姓生活
开展“断卡”行动 打击新型网络诈骗
我市组织收看2020年全国脱贫攻坚先进事
9000万元！“全闽乐购·畅享宁德”全闽乐
《全国扫黑除恶专项斗争督导工作方案》
今天全市8所中学2842名高三学生复学
毒品盯上电子烟！拱北海关查获走私大麻电
福鼎法院集中宣判4起涉恶势力集团犯罪
专家学者对福鼎饼花的评价
秋空明月悬 童趣满中秋