福鼎：让科技特派员当好农民的“把脉人”

村民正在采收金灿灿的黄栀子果王威摄

前岐四季柚丰收王婧摄　　

曾云端温丽芬

前岐四季柚从品质不高、产量不稳定到年年高产；黄栀子从个头小、栀子苷含量低到各种栀子衍生品纷纷上市；南美白对虾从传统海上养殖实现向岸上养殖的转变……近年来，福鼎市特色农产品科技含量不断得到提高，那些常年活跃在田间地头的科技特派员们功不可没。

“科技是第一生产力”，近年来，福鼎市大力推进科技特派员工作，充分发挥科技特派员服务“三农”重要作用，助推农村经济社会发展。仅2018年，福鼎全市就向各行业共派出科技特派员88名，其中省级科技特派员8名，宁德市级科技特派员12名。这些身份特殊的“特派员”上山下乡，风雨无阻地奔走在村庄、农户与田间地头，考察调研，培训指导，奋斗在精准扶贫第一线，全力助推脱贫攻坚。

对症下药

力兴产业脱贫

2019年伊始，福鼎市农村农业局农产品加工指导站工作人员林昌慧，首次以科技特派员的身份，跟随调研队到佳阳畲族乡后洋村进行实地考察调研。经过一番调研，林昌慧对于如何用科技扶贫心中有了答案。

后洋村坐落于海拔400多米的沿海山区，自然环境恶劣，农业生产受限，大多数年轻人选择外出务工，村内劳动力匮乏，地多人少，经济发展水平低，是个不折不扣的贫困村。在考察的过程中，林昌慧发现，后洋村山头多水地少，但地势较缓，若是大力发展养殖业，未尝不是一条出路。

然而村民无奈地告诉林昌慧，他们有尝试过发展养殖业，但屡屡失败。原来，受地理条件影响，当地常有大风，冬季凛冽的寒风易使畜体的热量流失，对其健康产生不利影响。再者，家畜误食有毒食料、啃食庄稼的现象时有发生，加上落后的条件也导致病害防疫跟不上，诸如此类的原因，均导致后洋村无法规模化发展养殖业。

针对以上情况，林昌慧及调研队决定“对症下药”。后洋村产业要实现发展，离不开国家政策和金融扶持，为此，第一步便是争取国家项目资金支持，有了产业发展资金后，就要着力改善当地生态环境，在村庄四周打造防风林、速生林、成材林，尤其是风口，减缓风速，减少大风对养殖业发展的不利影响。同时，仿照北方防寒圈养方式，改变当地冬季的散养方式，加强防寒措施，引进防寒品质，增强家禽家畜的防寒能力。此外，还要注重疫苗防疫、卫生安全，推广豆科优质牧草，提高家禽家畜的成活率，保证其生产品质。

调研队的建议无疑给后洋村的村民们打了一剂强心剂，让他们多年来发展致富夙愿有了初步框架。目前，后洋村在科技特派员的指导和帮助下，各项工作正在逐步实施。

科技力量

产业获得新生

科技特派员，对贫困村而言是一股强大的助力，对于一个常年处于困境之中的产业来说，亦是“雪中送炭”。

去年11月12日，2018年中国（福鼎）栀子健康产业发展大会在福鼎市召开，福鼎黄栀子及其产业再次受到业界关注，而“分关1号”栀子更是引起与会专家的兴趣。

福鼎市种植黄栀子历史悠久，但是在上世纪90年代以前，福鼎栀子产业却一直难以得到有效发展。而科技特派员孔悦平潜心研究“分关1号”，填补了福鼎栀子个头小、栀子苷含量不高的短板，扭转了福鼎栀子发展困局。

上世纪90年代，彼时的福鼎栀子品质、产量都不甚理想，再加上加工方法落后，无法形成标准化、规模化生产，福鼎栀子在激烈的市场竞争中处于劣势，市场和经济效益很难得到显现。时为福鼎市林业科技推广机构负责人的孔悦平深感栀子产业发展危机。

为了摆脱福鼎栀子产业发展困境，孔悦平只身前往国内各大黄栀子主产区，深入种植基地和加工企业进行实地考察调研。经择优筛选，引进全国各地12个栽培品种进行种源试种，同时对闽东的栽培品种进行选优，在管阳、贯岭等地建立造林、低产林垦复改造和育苗试验基地。

2012年，在孔悦平的努力下，品质优、产量高的“分关1号”成功问世。初产后的“分关1号”黄栀子株产栀子鲜果0.6至1公斤；6年进入盛产，产量逐年提高，栽种8至10年亩产量达500至800公斤；栀子苷含量高达5.5%至8%。“分关1号”栀子的诞生，令福鼎黄栀子迎来了发展的春天。

有了好栀子，再加上政府引导有方，如今福鼎捧回“中国栀子名市”“中国栀子产业发展福鼎永久性会址”“中国药文化研究会福鼎栀子研究中心”“中国栀子文化小镇”“栀子优质道地药材示范基地”等5块牌匾。这些“国字号”金字招牌花落福鼎，标志着福鼎栀子产业迎来新的发展机遇。

不仅是黄栀子凝聚着科技特派员的心血。近年来，南美白对虾养殖在科技特派员的努力下，技术取得重大突破，南美白对虾已成为福鼎主要的陆基养殖水产品品种。

近年来，福鼎市在传统养殖技术的基础上，进一步转型升级，大力实施工厂化养殖，实现规模化生产。而向规模化生产提供技术支撑的正是科技特派员王朝新。他带领团队发明的物联网水质在线监测设备让工厂化养殖有了一件利器。该设备可以在手机上实时监测水中各项指标，及时了解氧气、亚硝酸盐、氨氮等含量，提高预警，及时采取有效应对措施，确保南美白对虾的成活率。

2017年，省海洋与渔业厅将福鼎作为南美白对虾特色优势水产品种养殖区，列为省级特色水产品优势区，这也是闽东地区唯一一个有关南美白对虾养殖的优势区。

此外，近年来科技特派员谢云妹经常性深入果园、田间地头指导农民种植技术，并解答农民在种植四季柚、槟榔芋过程中遇到的相关疑难问题。在谢云妹的努力下，前岐四季柚、福鼎槟榔芋产量不断提高，品质得到保证。

留住人才

助力乡村振兴

科技特派员是乡村振兴的先锋队伍，留住这些人才，将为乡村振兴奠定坚实基础。在全面推进科技特派员工作中，福鼎市各部门及乡镇做好带头作用，强化政策和资金保障，使科技特派员“下得了，留得住，用得了”，进一步营造了全社会关注、支持科技特派员工作的良好氛围，激励了更多科技特派员投身农村创新创业，为全面建成小康社会，推动乡村振兴战略发展，加快福鼎生态滨海旅游城市建设做出更大的贡献。

在这种氛围下，各行各业的科技特派员们受到了莫大鼓舞，干劲十足，纷纷将科研成果转化到企业中，把知识产权入股到合作社，通过福建省、宁德市、福鼎市三级同类型科技特派员联动，互相沟通研究解决技术难题，在土壤改良、设施升级、品种优化、农村电子商务、新零售模式等方面进行服务创新，引领农民致富、农业增强，进一步带动福鼎市三大产业发展。

留住了人才还不够，还要培育更多的人才。近年来，福鼎市通过科技特派员牵头，在各乡镇、部门开展各种类型的农技培训班，培育新型职业农民，助力农村专业人才队伍建设，发挥科技人才支撑作用。

福鼎市科技局相关负责人表示，今年，福鼎市将持续推出科技特派员精准服务“三农”发展新机制，力争实现科技特派员覆盖全市所有乡镇，为加快乡村振兴注入科技力量。