【网络中国节·清明】福鼎畲族的清明习俗

2024-04-04 13:51:43 来源：福鼎周刊作者：王婷婷（整理）点击图片浏览下一页

福鼎畲族岁时节俗，有很多跟汉族同胞一样，但有自己的特点，有的相当有代表性。但真正能称得上畲族年节的节日只有过年、清明（含三月三、谷雨）、五月节、七月半，外加一个尝新节。

清明节是二十四节气中唯一一个被福鼎畲族当做年节过的节气，也是在一个节日里唯一举行两场祭先祖活动的节日。

之所以说清明含三月三和谷雨，是因为这三种不同的称呼其实是同一个节日，只是区别在于畲族人民选择过节的时间不同。各姓氏过哪个节，各有选择，蓝氏大多数是过清明节，钟氏、李氏大多数过三月三，雷姓大多数过谷雨节，吴姓畲族随附近村落过节。

此时节要进行家祭、墓祭，且准备丰富的食物，是春节后又一个走亲访友的时节。因清明后正是农家进入育秧耘田的大忙季节，此时不走动，就要等到七月半了。有畲歌唱道：“清明谷雨不使看，立夏小满当没闲，芒种夏至田补（插）了，我郎要来七月半”。

“篙伲粿”是这个节日的时令食品，也是祭祖宗、扫坟不可缺少祭品。“篙伲”取自福鼎畲族语音直译，汉语叫“鼠曲”。用“篙伲”嫩茎、叶、黄花加工成“篙伲粿”，略带草绿色，有菊香，吃在嘴里韧而滑、芬芳适口，有养胃清脾、清热解毒、温肾之功效。

除此之外，畲族群众要在清明“扫墓”，一般会去很多人，并带简便食品分发来看扫墓的群众，叫分“墓饼”。扫墓祭祀的时间可灵活安排，可以在清明节日前后八天内进行，也就是清明日前三后四也可以择日进行。有些畲族群众还写清明祭文祭坟。

清明前后，还要种芋头、种姜、采头春茶、过乌饭节。其中，“乌饭”由乌稔嫩叶熬汁蒸煮而成，是一种适应节令的饮食养生习俗，因食之有益，逐渐推广出去，在民间久远流传。

文章来源：福鼎周刊责任编辑：曾云端

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