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三十六峰秋气横,九溪深处钓舠鸣。夜惊列宿连丹峤,云带双凫度赤城。钟鼎文章传柱国,风流松菊爱渊明。茂陵有赋怜多病,空想寒辉照玉衡。
美拉德(Maillard)反应是一种重要的化学反应,主要发生在食品烹饪过程中,尤其在高温下。