美国商务部前副部长黄建南一行赴鼎考察黄栀子

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黄建南（右一）正在加工厂查看加工工序N3Q福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台
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        福鼎新闻网讯（郭聪）11月29日，美国商务部前副部长黄建南，研究会常务副会长、哥伦比亚大学医学院研究员王志远等专家学者来我市贯岭镇考察，为我市黄栀子深度开发和经营模式转型提供指导。市领导姚双霞、陈梅出席座谈会。N3Q福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台
        黄建南一行考察了福建省康达农业发展有限公司，参观了我市黄栀子的加工工序。一路上，专家学者们纷纷表示，福鼎的黄栀子品种优良，无论是在栽培技术，还是栀果的产量、外观、品质、内含物含量药用、色用等多项指标测试均在国内其他黄栀子产区的前列；认为福鼎贯岭镇黄栀子基地标准较高、基础扎实，生产线设计先进，具有良好的发展前景。N3Q福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台
        据悉，黄栀子属茜草科常绿小乔木或灌木。黄栀子成熟干果具有极强的药用价值，内含京尼平甙，栀子甙等，味苦性寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。 N3Q福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台
        在随后召开的座谈会上，专家学者们表示福鼎市黄栀子产业有着很大的发展空间，要开拓思维，不应仅仅只将其价值投入于医药层面。黄栀子油质含量极高，可投放于食用油的生产。其富含的栀子黄色素是天然染料和实用色素的重要原料，即可在饮料、糖果、酒类等行业广泛使用，又可结合区域民族特色制成栀子饭等特色美食。同时，最新的研究表明黄栀子中含有藏红花素，能降低胆固醇和增加脂肪代谢，促进胆汁的分泌和排泄，降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可配合山楂、白茶等泡茶，亦有养生的效用。N3Q福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台
        下阶段，我市将和江南大学合作，在技术上、研发上强强联合，以科技带动黄栀子产业创新、转型，有望为这一产业的发展带来全新突破。N3Q福鼎新闻网｜今日福鼎｜福鼎新闻信息权威发布平台