领军企业风采录 | 在水产行业中引领前行

2016年12月，受农业部委托，由中国水产流通与加工协会、中国农产品市场协会和中国农村杂志社主办的中国水产品品牌大会在广东广州召开。会上发布了“2016最具影响力水产品企业品牌”和“2016最具影响力水产品区域公用品牌”的最终评选结果，闽威实业以其良好的市场美誉度、影响力及号召力，荣获“2016最具影响力水产品企业品牌”称号。

闽威集团鲈鱼养殖基地

走进闽威，来到鲈鱼文化博物馆，你会看见总面积1000多平米的馆内，充满着各式各样关于鲈鱼的文化艺术品及传统、现代的渔业器具。

“中国鲈鱼博物馆目前是唯一一家鲈鱼文化博物馆。它是展示中心、资料中心，同时也是消费者了解和学习鲈鱼文化的科普基地。”现场负责人告诉我们，艺术馆共设有12个主题展区，包括：鲈鱼文化、捕渔方式、渔具展品、诗词歌赋、现代捕鱼技术、船模、水产业发展前景、首届鲈鱼文化节集锦、闽威发展历程和未来蓝图等。

据了解，福建闽威实业股份公司是一家集海洋经济鱼类育苗、养殖、加工、销售为一体的现代型渔业企业。公司坐落于“中国鲈鱼之乡”福鼎市，成立于1992年，注册资本5818万元，年销售收入超1亿元，于2014年10月28日在上海股交中心E板挂牌上市(股权代码为100288)，是福建省首家在上海股交中心挂牌的民营企业，主营冰鲜鲈鱼、鲈鱼松、鲈鱼酥、咸香大黄鱼、小管酱等，产品销往北京、上海、浙江、广东等一线城市，部分成品鱼出口韩国、日本及东南亚国家。

参观完中国鲈鱼博物馆后，记者们驱车来到位于店下巽城的闽威国家级花鲈良种场。“花鲈良种场建设目的是为了帮助解决在花鲈育苗、养殖、加工等方面遇到的技术难题，开展新产品开发、人才培育以及鲈鱼养殖技术交流、技术培训、技术咨询等工作，促进鲈鱼养殖产业化的不断升级。项目涉及的学科领域为生物育种学。”福建省花鲈育种重点实验室任经理介绍，福建省花鲈育种企业重点实验室的建设，采用“柔性引进”、“项目合作”、“联合攻关”等多种形式，把院士、专家等高端人才引入企业，促进科技成果引进和转化，增强企业的自主创新和突破关键技术的能力，促进企业的科技进步与创新。在前期良好的工作基础及多位专家的指导帮助下，该实验室于2015年被福建省科技厅认定为“福建省花鲈育种重点实验室”。目前正在研究方向有野生花鲈种群遗传学研究、养殖与野生花鲈基因差异性研究和花鲈育苗优化研究。

在研究成果方面，闽威实业于2007年与中国水产科学研究院黄海水产研究所共同合作“花鲈生殖调控与室内人工育种技术”，成功突破了花鲈一年只产一次卵的难题，解决了花鲈提前产卵与产卵调控等关键技术。经过多年的推广应用，该技术有进一步提升的空间。实验室将对该技术进行优化，探讨改善和提高花鲈孵化率及成活率。

“花鲈生殖调控与室内人工育种技术”针对当前花鲈种质、育苗、养殖、加工产前、产中、产后存在的技术问题，把已有的科技成果和技术进行有机集成、组装配套、对花鲈育苗进行全面地技术改进和提高。该项技术适当引进北方花鲈苗种开展人工选育和亲鱼培育，采用强化培育和光照、水温调控，以及外源激素促熟等综合技术措施，促进亲鱼性腺提前成熟，比自然海区产卵季节提前产卵，经过优选性腺成熟早、个体大、生长速度快、适应南方海域生长环境的优良品系。利用生殖调控、优质种苗规模化生产及分子标记辅助育种，总结形成一套完整的花鲈亲鱼强化培育、促熟和受精卵的孵化、仔、稚、幼鱼培育的技术工艺及花鲈提早产卵的先进技术。

据悉，目前实验室技术力量雄厚，拥有一支长期在实验与一线研究中建立起来的多学科老中青相结合的学术队伍。现有研究人员30名，其中中国科学院院士2人，教授2人，副高职称8人，中级职称2人，技术人员16人。闽威实业董事长兼任实验室主任方秀是中国渔业协会常务理事、福建省渔业行业协会副会长、福建省鲈鱼产业协会会长，拥有20几年的养殖经验。在水产经济鱼类繁殖、养殖方面具有较为深入的研究。他主持完成了“闽威花鲈新品系健康养殖示范与技术推广”、“现代海水网箱养殖基地建设及花鲈规范化养殖示范”等省部级重点项目20余项，曾获得福建省科学技术进步三等奖。

“我从不期望辉煌伟大的一生，只想以最大的决心和最强的信念，凭自己的勤恳和毅力，去创造一份利人利己的功业。”方秀介绍道，闽威实业是集海洋经济鱼类育苗、养殖、加工和销售于一体的现代渔业企业。公司凭借自身努力，知识产权始终保持行业领先地位，并拥有“中华人民共和国农业部福鼎花鲈良种场”，“农业部健康养殖示范场”，荣获多项国家级、省级荣誉。在市场竞争快速变化发展中，公司始终牢牢把握企业发展方向，不断加强自身品牌建设，并发挥海洋产业龙头企业的品牌引领作用，挖掘水产品新需求，打造闽威品牌优势，以绿色、安全、营养的天然品质，深受消费者喜爱。

未来，闽威将进一步推动国际化进程，增强品牌全球竞争力，向产品多元化、经营全球化的企业进发。(林思思/文张亭/图)