桂 花 情

 

        双节前夕，应友人之约，我们来到点头镇马洋村西头春和桂花园赏桂。这是一片近100亩种有4000株桂花的桂花园。秋阳下，园里桂花树一株株整齐有致地在眼前摆开，终年常绿，枝繁叶茂，繁花点点，香气怡人。

        桂花，是我国十大传统名花之一，我国桂花栽培历史已达2500年以上，桂花树经过长时间的自然生长和人工培育，现已演化为166个品种，其大致分为5个品种，即丹桂、金桂、银桂、四季桂和彩叶桂。桂花除观赏之外，还有食用价值。伟人毛泽东曾在《蝶恋花·答李淑一》中写道：“借问吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。”表明桂花可作为食品添加剂，应用在酿酒上。

        听园主人介绍，桂花树喜欢温暖湿润的气候，耐高温稍耐寒，是亚热带树种，很适合我市栽种，其主要条件是水热好，降水量适宜；对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质土壤更为适宜。为了适合桂花种植生长需要，园主从别处运来许多黄土盖在桂花树根部，还在根部培上直径3米、高1米的土堆，让根须伸长、蓄肥蓄水。同时还在桂花园里纵横挖了数条水沟，以利雨季排水，旱季蓄水润土。桂花耐肥，每年需施肥七、八趟，这样花才开得茂盛、产量高。

        我们边看边走边聊，说话间来到工人休息的工棚。只见三、四个工人将桂花整理装袋起来，一个上午时间已装了七、八袋，约莫300-400斤。另有六、七个工人正摊开一块长、宽3、4米的布块来盛从树上打落下来的桂花。据介绍，桂花除了酒业外，可以用在糕点、糖果、茶等方面，还成为提炼香料，制造香水、香精、化妆品等原料。目前，国际市场对桂花的需求量越来越大，每株树龄达百年以上的桂花可产桂花60-80斤，按现市场价可收益500-800元。因此，种植桂花树不失是脱贫致富的好项目。园主人说着，指着不远处十几颗桂花树说，这是前几年从贯岭买来移植在这里的桂花。30多年前，时任福鼎县委书记的周义务，就是通过贯岭镇党委书记叶荣云动员镇上农民大种桂花，把它作为扶贫项目来抓。当初一株桂花树苗才几毛钱，现在值几千上万元，经济效益提高了几十上百倍。而今看来，这是很有眼光的。种桂花不仅有经济效益，而且有净化空气改善环境的生态效益。正如李清照所称赞的“自是花中第一流”。