绿雪芽赋

绿雪芽赋

2012-09-05 16:43:29 来源：福鼎新闻网作者：薛宗碧点击图片浏览下一页

□ 薛宗碧

        地之利兮天独厚，山之胜兮茶自好。太姥绿雪芽，武夷大红袍。
        绿雪之薮，源于太姥。太姥本老妪，修道才山居。梦得茶树一株兮，拯麻疹患儿无数；亲教山民广植兮，致富庶千村万户。神茶兮南极仙人赠；太姥兮帝尧圣君封。茶之贵兮，世界饮料之祖；姥之尊兮，人类茶叶之母。
        太姥山高兮多云雾，一年雾日兮百有五。云雾何其润兮，土壤何其沃。茶树何其盛兮，品质何其酷。承甘露之芳泽兮，蕴天地之精气，秉清灵之禀性兮，钟超然之情趣。陶唐之涝兮，挺然而茂；成汤之旱兮，郁然而冒。呼为绿雪芽，世始有白茶。大白与大毫，福鼎佳茗兮人尽夸；一号还二号，华茶良种兮遍天涯。
        其貌若何？银针雀舌。其质凝绿兮，生机蓬勃。其表敷雪兮，标格高洁。其形成芽兮，志向锐决。其态俏美兮，风韵绰约。若少女之无邪兮，若佳人之焕华，若月色之素雅兮，若云影之横斜。
        其味何似？难以比拟。苦甘微微兮，快喝则薄，慢品则厚；芬醇淡淡兮，粗吸则无，细闻则有。较之黄茶青茶兮，黄青则偏浓；方诸黑茶红茶兮，黑红则太烈。绿茶差堪比数，奈何近于生涩。
        绿雪之沏兮，悦人目视。或若泳者之亭亭，或若舞者之翩翩，或若鱼翔于浅底，或若鸢击于长天。置之辄站，啜之辄潜。叶展兮，似秋花之竞绽；芽茁兮，如春笋之争蹿。
        绿雪之饮兮，四季宜人。春饮兮旺神，夏饮兮生津，秋饮兮清气，冬饮兮舒心。洵有助于宁静，更无碍于安寝。
        白茶功效萃兮，绿雪居其最。三抗又三降兮，三健且三养。消炎兮解毒，清热兮祛暑。饮料也，良药也。小家必备兮，大户珍藏，年份愈久兮，药性弥强。客居他乡兮，云游天边，绿雪一杯兮，水土服焉。清代诗人汪懋麟，由衷赞许意殷殷：“贻我绿雪芽，重比南金价。”二千零四年，竞拍独领先，一百克卖价，七十一万元。
        天湖茶业多创意，绿雪芽茶成体系。继承当代茶圣之精神兮，熔铸古今茶艺之本真。惠农为宗旨兮，裕农为目的。茶与福相将兮，功与名俱扬。
        太姥娘兮冥冥，绿雪芽兮莹莹。四方兮向慕，一叶兮关情。

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