【网络中国节·中秋】月饼市场产销两旺

福鼎新闻网讯（温丽芬）近段时间以来，月饼销售日渐升温，全市各月饼生产企业正在加足马力“抢鲜”生产，月饼市场产销两旺。

制作面皮、准备馅料、包馅捏型……9月21日，记者走进位于江滨南路的一家月饼生产企业看到，工人们正在忙着生产制作各式月饼，车间内一派繁忙的生产景象。

据该企业负责人黄仁明介绍，除了生产传统月饼外，近年来，为迎合更多年轻消费群体的口味需求，企业在传承传统月饼制作工艺的基础上，陆续创新生产了多款不同口味的“网红月饼”，如白茶月饼、板栗月饼、榴莲月饼、紫薯月饼等，销路非常不错。

“每年的农历八月初一到十五，是月饼销售旺季。今年为了应对月饼季的市场需求，我们通过增加人手、加班加点等方式，进一步扩大月饼生产量，更好地满足消费者的需求。”黄仁明说，自进入月饼季后，月饼订单量逐日攀升。除了线下门店外，企业还通过微信等平台，发展线上客户。目前，平均每日订单量达600至800盒。