叶传财： 农业产业发展的 “助推人”

“早上下乡到贯岭、山前，连续走访了4家企业，给予他们各方面的指导。”叶传财见到记者说道，这几天经常往贯岭跑，正在筹备一个农产品初加工项目，力争把福鼎的农产品向下游产品推进，增加附加值，提高农民的收入。

叶传财，现为市农业局农产品加工指导站站长、高级农艺师。他坦言，自己手中有好多事情正忙着，涉及农业方方面面很杂的事物。他向记者罗列出了今年手上正忙的几个重大的项目，如把原先用于茶叶萎凋的热泵萎凋法应用于黄栀子、紫菜的萎凋，通过低温烘干，保证农产品原有的品质；筹备实施黄栀子电子交易中心，目前当地农产品已在中药材天地网上线，已迎来宁德、上海、福安等药商发来的大量订单，为今年黄栀子打开了新的销路；筹备中国紫菜交易网授牌仪式，为福鼎紫菜打造电子商务销售平台；为汤霸王、银龙、裕荣香3家企业争创名牌产品……

近年来，为了推进我市农产品产业化发展，加快农业企业技术改造，叶传财参与多项农产品加工技术专利申请，有三项成果获国家专利：一种正压式茶叶萎凋槽，专利号：ZL201120350563.5；一种茶叶紧压成型设备，专利号：ZL201120350562.0；一种炭火热风炉，专利号：ZL201120384171.0。参与研发茉莉花茶离地清洁化生产新技术，改变我国现有采用的传统地面手工化生产茉莉花茶旧工艺，实现生产全程“离地机械自动化清洁生产”，该成果2012年获福建省农业厅神农福建农业科技奖。

2011年负责宁德市科技项目“槟榔芋全粉滚筒干燥技术的应用”的具体实施工作，芋魁食品有限公司应用“滚筒干燥技术”制成槟榔芋全粉，很好地解决了喷雾干燥工艺上出现的成本过高问题，同时使产品保质期延长，更稳定，具有较大的应用和开发前景，促进了槟榔芋产业升级，完成了各项经济技术指标，通过了宁德市科技局组织的验收。2012年至今成功研发多种智能高效节能烘烤农产品设备：智能节能小型烤箱、中型智能萎凋车间、大型全智能烤房等，有效解决我市福鼎白茶、福鼎黄栀子、紫菜、对虾等农产品生产靠天吃饭、增产不增收和依靠熟练技术师傅生产等难题。

至2014年参与我市多项农产品加工改造提升工作《改造、提升白茶香气和口感技术升级与产业化开发》、《含汽四季柚果汁饮料加工技术升级与产业化开发》、《大黄鱼加工技术升级与产业化开发》、《槟榔芋加工技术升级与产业化开发》、《从栀子中分离纯化高色价栀子黄、栀子蓝色素》等产业提升项目。

今年，叶传财本人被农业部授予农产品加工先进个人。 □ 廖诗雄