——访福鼎市天毫茶业有限公司总经理林心坚
□ 钟而赞 白荣敏
福鼎新闻网讯 与那些已有十多年甚至数十年创业积累的茶企不同,天毫茶业有限公司还很年轻。从2006年3月1日正式注册创办开始,满打满算也才五年半时间。不过在当前为数众多的福鼎茶企业中,天毫茶业无疑是最受关注的茶企之一,并在同行中占有颇具份量的一席之地。总经理林心坚在介绍五年多来的创业经历时感触颇深:“机遇,是为有心人准备的;机遇,更是为敢作为的人准备的。如果不是有了中国茶产业的欣欣向荣,如果不是地方政府对茶产业发展的高度重视和大力扶持,如果不是福鼎白茶近几年来的声名鹊起,如果不是在机遇来临时敢想敢闯,天毫茶业不会有今天这样的发展成效。”林心坚因此内心充满了感恩,他认为是时代给了他机会,是政府的扶持给了他创业的勇气和信心。
2005年,福鼎市一家从事农业综合开发的台资企业决定放弃茶叶生产加工这项业务,把500亩茶园、茶叶加工厂房和相应设备转让给林心坚。这时的林心坚已经在该公司学习制茶技术多年,他当然不满足于仅仅当一名制茶工人,创办自己的企业一直就是他的梦想。现在机会来了,尽管对自己能否创业成功还有些疑虑,他还是决定接受转让,独立创业。“茶叶消费已成为全球性的时尚,福鼎是全国重点茶乡,政府对茶产业的扶持力度不断加大,茶产业发展风头正劲,这是一个千载难逢的机遇。”有心人林心坚看到了创业良机,看到良机就不愿放过是他的性格。他注册成立了属于自己的天毫茶业有限公司,开始思考生产什么茶、怎么生产的问题。林心坚清醒地认识到,作为行业新兵,没有自己的品牌产品,他的企业就无法在强手如林的同行中站稳脚跟。
福鼎是全国重点茶乡之一,是中国白茶的原产地和主要生产、出口基地。在福鼎市委市政府的大力推动下,福鼎白茶的知名度和美誉度不断提升。2006年,福鼎被国家林业局授予“中国白茶之乡”。天毫茶业公司一开始主要生产传统绿茶野山茶,不过在林心坚的心中,福鼎白茶已经被确定为研发和生产的主营方向,并为此作了充分的准备。在过去的十几年里,一心钻研茶叶制作技术的林心坚已经掌握了福鼎白茶的制作技术,2007年第一届中国“太姥杯”白茶王大奖赛开赛,天毫公司选送的福鼎白茶产品“白毫银针”获得了金奖,这是天毫公司白茶类产品第一次获得的重大奖项,给了林心坚以极大的鼓舞和信心。林心坚说:“从这一天开始,天毫开始有了自己的品牌产品。品牌的建立,在我看来,是天毫完成创业之初的突围之战的标志。”
无论是创业之初的突围之战,还是企业逐渐发展壮大的崛起之路,“品牌”一直是天毫茶业的一个关键词,也是林心坚的经营管理企业的一个核心词语。尽管创办初期公司的资金并不雄厚,林心坚在品牌建设上却舍得投入。一方面,他将公司的茶园基地按照有机茶、无公害茶园标准实施改造,从幼苗种植,施肥控制到成品,一系列全程的科学管理,进而带动并指导、支持当地茶农按标准改造茶园,先后投入300多万元引进4条生产线30台套生产加工设备,从源头上,从生产加工环节严把产品质量关。同时积极参加国际国内各类大型茶叶博览、展销、竞赛活动,展示、推介天毫系列茶叶产品,一步一步树立天毫茶叶的品牌。2008、2009年天毫公司品牌建设大获丰收。2008年5月,在“第五届‘闽茶杯’ 优质茶竞赛”中,天毫公司生产的 “白琳工夫”获红茶类优质奖,“白毫银针”获白茶类优质奖;6月,在第二届中国“太姥杯”白茶王大奖赛上,“白毫银针”摘下白茶王的桂冠,“白牡丹”获大赛银奖。2009年4月,公司生产的“白毫银针” 、“白牡丹”分别被福建省名优茶评审委员会评为“省名茶”、“省优质茶”;6月 “白琳工夫” 荣获“福鼎白茶(福州)仲夏品茗会”最佳口感奖; 7月,在“大连第五届茶文化博览会”茶叶比赛和“第八届‘中华杯’茶赛评比”中,“白毫银针”、“白牡丹”、“白琳夫比”均荣获一等奖。
2010年上海世博会一系列茶事活动的开展,是中国名优茶向全世界展示的一个绝佳平台。尽管进军世博园需要投入巨额资金,林心坚却毫不含糊。“福鼎白茶入选世博十大名茶,这是一个千年等不到一回的良机。天毫有幸遇到了这个良机,抓住了这个良机,成为上海世博会特许生产商和供应商,天毫生产的产品打上世博专用标志。”说到争取进军世博园的努力,林心坚深为自己的这一决定感到欣慰:“‘世博茶’,这是天毫茶叶一个全新的品牌。”
对于品牌的打造,林心坚有自己的一套思路,他始终认为,品牌是内涵丰富的整体,是多种元素的综合。因此,他重视企业外部形象和内部管理的规范化建设,所以才有了这处占地面积23345平方米、建筑面积2000平方米,绿簇成荫、清幽明净的厂区,有了从原材料、加工到成品一系列全程的管理制度;他重视产品的包装,所以天毫茶叶包装才会在2009年1月 “首届福鼎白茶茶叶包装物评比”中荣获银奖;他追求让福鼎白茶完善形象的充分展示,所以组建了自己的茶艺队,并在2009年1月举办的“‘农信杯’首届福鼎白茶茶艺大赛”中获得二等奖。
“一个品牌带动一个企业,一个企业带动一方群众。”林心坚说这是他办企业的核心理念。随着品牌的逐渐树立,随着品牌知名度的不断扩大、提升,天毫公司快速发展、壮大起来。公司现拥有4个茶叶种植基地,总面积2200亩,生产的产品含福鼎白茶、白琳工夫红茶以及绿茶、乌龙茶和新工艺白茶等多个系列30多个品种,并在福鼎本市和国内多个大中城市设立旗舰店、专卖店、销售专柜,还采取电子商务方式,入驻阿里巴巴、淘宝网等国内大型网络销售平台。作为落户店下镇溪美的一家农字号龙头企业,天毫公司一直把带动当地茶农增收当作自己义不容辞的责任。天毫公司通过技术扶持和公司茶叶生产基地的示范,带动当地茶农对传统茶园进行无公害化改造,放开收购当地茶农生产的茶叶,从而带动溪美、菰北等村茶农增产、增收,总经理林心坚因此于2006年先后获得“福建省农村青年创业致富带头人标兵”、“全国农村青年创业致富带头人”的荣誉称号。