□回归高雅，白茶衬托文明世博的象征
　　早在1850年，中国茶叶就已经出现在英国伦敦举办的世博会上。这在《英国伦敦第一届世界博览会评奖委员会报告书》中已有记载（威廉·克罗兄弟出版社1852年版）。1867年法国巴黎世博会上，当政的清政府还派出三名中国茶艺小姐（中国嘉德2009秋季拍卖会上亮相的其中一张三位茶艺小姐合影照片）参加世博会。再以后，1876年的美国费城世博会，1904年的美国圣路易斯世博会，1915年的巴拿马世博会等多届世博会上都不乏有中国茶叶的身影，有一些茶叶甚至奖项在握。尽管如此，由于当时国力不够强大等诸多因素的影响，中国茶始终无法“抱团”出征世博会，往往都是“小猫两三只”上场“单打独斗”，大部分情况下是以商品的身份出现，远无法透过中国茶来体现出其中蕴含的深刻的文化底蕴。这对于中国五千年的茶文化和有着150年历史的世博会来说，不得不成为一个巨大的遗憾。
　　2010年上海世博会却与往届不同，尤其在联合国馆中，由中国世博十大名茶组建的中国茶叶国家队抱团出征世博会，并以中国茶文化特有的“和”文化思想，以及“感恩、包容、分享、结缘”的茶道精神，结合中国茶艺文化气质，打造具有高雅、时尚生活内涵的品茶文化，又以中国世博十大名茶组合包装成为“Chinese Tea”核心茶礼，通过实物展示、茶艺表演、茶文化论坛和举办“世界和谐茶会”，与联合国馆的相关活动进行串联，使联合国馆里处处弥漫着中国茶香，使各个国际组织在举行相关活动时，形成亲切温馨的活动空间，创造更加和谐的活动氛围，让国内外与会嘉宾们不仅能够看到中国茶，品到中国茶，闻到中国茶，更能透过中国茶香感受到中国茶的魅力所在。此外，在联合国馆内，除了中国茶专用的100平方米展区外，将有“中国世博茶仙子”，以“客来敬茶”的演示方式，用中国人特有的以茶待客之道，礼敬各位宾朋。
　　舒曼指出，福鼎白茶与联合国各国际组织的一次难得的对话。福鼎白茶进入联合国馆以来，已经与国际展览局、联合国科教文组织、国际电信联盟、联合国人居署、联合国卫生署等进行了一次极佳的对话，这些国际组织对中国白茶的认知度已有所提升。这种互动，实际上完成了福鼎白茶抑或是白茶文化与联合国的一次互动。这必将推动白茶文化以更加开放、自信的心态去履行向世界传播的任务，为联合国推动的“千年发展目标”与构建和谐世界作出更大贡献。福鼎白茶文化在为上海世博会增添光彩的同时，也提高了福鼎白茶在国际社会的影响。通过对福鼎白茶论坛、福鼎白茶展示、福鼎白茶茶艺表演等形式，让人们直观地了解到白茶文化的魅力。
　　舒曼说，福鼎白茶在联合国馆参与的“世界和谐茶会”，已成为人类文明的一次精彩对话。以福鼎白茶为组成部分的中国茶在8月6日联合国馆举行的“世界和谐茶会”上，已经成为世界上参加国家最多的一次茶会，在这里，让来自100多个来自不同国家、不同区域、不同种族、不同语言、不同肤色、不同信仰和不同文化的人，通过国与国代表互相奉茶、敬茶等方式，突出人类需要和谐相处、和睦友善、诚信待人的思想，突显“感恩、包容、分享、结缘”的茶道精神，用“太姥银针”茶一样的平和心情，把对心灵美好、人生美好、自然美好的感情因素全部注入到世博一壶茶中。同时，让外国友人了解福鼎白茶不仅是健康的引导者,而且是智慧的传播者……所以说，白茶文化将超越她的一般意义所在，她将以“和谐使者”的身份面对世界。联合国馆馆内的白茶文化现象也必将成为世博会一道亮丽的风景线。而这道风景线的真正意义所在——“福鼎白茶”在同一时间点征服了100多个国家代表的“味蕾”；福鼎被震撼了：同一时间点，“世界”正冲泡着“福鼎白茶”；举世惊叹：100多个国家终于喝上了“太姥银针”；福鼎白茶：创造了中国茶的奇迹——太姥银针在100多个国家代表口中同时“回味”；“世界和谐茶会”——福鼎茶香弥漫“世界”；100多个国家代表同时举起“太姥银针”茶杯，唱响“世界和谐茶会”。
　　□坚守品质，白茶引领中国名茶高尚发展方向
　　中国茶缺什么？或许很少有人会思考这一命题。但对于中国世博十大名茶而言，能成为“中国2010上海世博会联合国馆专用茶”这一不可复制的和难以得到得荣誉，考虑的绝不是简单一句“重在参与世博”之言，而是如何让中国茶文化和中国茶通过联合国馆的显尊地位的“桥梁”作用，辐射其它的世界性组织，使中国茶更有张扬力和吸引力，以及如何通过联合国馆这一不可多得的平台向世界传播中国茶文化。毕竟中国茶文化的影响力还远远落后于“日本茶道”在世界范围内的影响。
　　抛开茶文化概念，就中国茶叶自身而言，曾有外国人说，中国高档茶叶太多，可世界上大多数人喝茶，依然是英国“立顿”系列茶占据世界茶饮的主导地位。按照中国人品茶之要求，以中国传统历史名茶讲究“色、香、味、形”四要素，立顿袋泡茶根本无从谈起，和中国茶相比，不在一条起跑线上，更不在一个档次上。此言不虚，许多外国人只知“饮”茶而不知“品”茶，而中国人已从“饮”走进“品”的时代，尤其是中国文人雅士对茶的“品味”和“品位”有着严格的要求。我们不得不承认，在国际茶叶市场上，“立顿”因“品牌”而有市场，而中国高端茶既无品牌也无市场，原因是中国茶有着太多的“地域保护”以及过度注重品茶的品味与品质。
　　中国茶叶国家队深谙此道。想要做大做强中国茶产业，仅靠一家之力是无法完成走向国际市场的愿望，即便中国茶在过多的“地域保护”之下，也只有十个手指握成拳头才是中国茶走向世界的唯一出路。但，我们难就难在传统与时尚的对决，既不可“颠覆”传统，也不可“破坏”传统，中国茶“转型”需要阵痛。绿茶可先行一步，功夫茶呢？还是要以冲泡程序按部就班。问题的关键是，如何让外国人回归或重新认识、理解和注重到中国人“品”茶的要义中来。也就是从简单的“饮”回到真正的“品”。这需要时间，更需要上海世博会这样的国际平台。
　舒曼指出，世博会将赋予白茶文化和“太姥银针”极大的市场影响力。福鼎白茶离不开福鼎文化的支撑，正因为有了厚重的福鼎文化底蕴，才成就一杯太姥银针的香逸，一杯太姥银针的内蕴。每当我们在讲述白茶的历史，同样也在演绎着福鼎文化的历史。福鼎文化与白茶文化紧密相连，密不可分。福鼎白茶，要体现出一杯白茶讲述一段历史，一杯白茶张扬一种文化的伟大意义来。六个月世博会，短暂；7000万的人流，庞大，极具市场影响力，这对福鼎白茶来说却是一次千载难逢的发展契机，更是白茶文化和茶叶营销战略中浓墨重彩的一笔。福鼎白茶走进世博会联合国馆，可以帮助白茶打响平地惊雷的宣传攻势。如何利用福鼎白茶知名度、信任度和美誉度，来创建福鼎白茶品牌忠诚度。就公关意义上，福鼎白茶可以借由联合国馆“UN”徽标的支持、合作，进行推广；就生产意义上，通过与世博会联合国馆的对接，福鼎白茶对于海外市场需求有针对性地进行产品开发、生产与推广。
　　舒曼最后强调，如果没有2010年上海世博会的因缘和契机，这种市场影响力即便福鼎市政府或茶企业花巨资也是无法做到的，这是一个不可忽略的事实。正如联合国副秘书长、上海世博会联合国馆总代表阿瓦尼·贝南对中国茶所给予的高度评价那样，“希望中国茶成为联合国馆的一大亮点，希望这种结合方式成为历届世博会联合国馆的一个亮点，推动联合国 ‘千年发展目标’的实现，促进人类和谐。”。