福鼎新闻网讯   福鼎白茶（太姥银针）入选2010中国世博十大名茶，这是建国以来福鼎茶叶获得的档次最高的一次国际展示机会。福鼎白茶作为入选十大名茶的新兵，不仅有与其他入选名茶同台竞技的压力，而且也代表了唯一一个白茶类产品的形象。据福鼎市茶业局局长陈诗雄介绍，除了前期的大力宣传推介，福鼎市还针对世博会特点和前、中、后各个时期的工作重心，由全市11家规模和影响较大的茶叶企业共同出资成立的福鼎白茶股份有限公司，主推福鼎白茶“太姥银针”品牌，力求打造一款全新的具有中国白茶类“标杆”意义的品牌，并把这款新茶推向世博会联合国馆。另外，福鼎市还创新宣传推介形式，举行了世博白茶仙子、世博茶寿星等一系列评选活动，在世博会期间进行福鼎白茶的展示推介。
        茶盘里的博弈总是充满着玄机。在同一方青竹茶盘里，铁观音曾经火了，普洱茶曾经火了，红茶曾经火了，接下来，似乎也应该轮到白茶了。主导白茶复兴之战的主战场在白茶原产地、中国白茶之乡——闽东福鼎。
　　“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”福建福鼎是中国白茶的主产区，有“中国白茶之乡”的美誉。福鼎产白茶历史悠久，早在150年前就饮誉海外。据史料记载，清朝康熙年间福鼎沙埕港设贸易口岸，成为茶叶出口聚散地。清朝嘉庆初年，“白毫银针”更是被誉为世界名茶，为英国女皇酷爱之珍品。至清末民初，福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。
　　从来都以为，生于青山、长于幽谷的茶该是人间最蕴含风情的植物了。如果说铁观音醇厚，云雾茶矜持，毛尖缠绵，那么白茶则属清雅了。
　　近年来，福鼎市委、市政府敏锐地察觉到“福鼎白茶”将迎来大发展的机遇期，提出了把福鼎白茶品牌做强做大的战略。在福鼎市委、市政府的大力推动下，白茶逐渐走入市民的视线，众多福鼎白茶品牌开始走俏全国茶市，在茶客的杯中，又添一抹清雅素色。提壶把盏间，除了与众不同的品饮体验，茶客们讨论最多的当数白茶独特而显著的保健功效。
　　茶界泰斗张天福曾经说过，白茶乃天地造化之风物，不失为茶界一珍。福鼎白茶以不经揉炒的特异方法加工制作而成，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。福鼎白茶最显著的特点在于它所独具的保健功效。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。国内外的最新研究表明，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。据最新研究表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。这对于现代人来说，无疑是一项来自上天的恩泽。美国癌症研究基金会的研究资料也表明白茶是一种新的抗癌物质，能不断抑制、缩小肝癌肿块，提高人体免疫功能。显著的三降三抗和防癌抗癌的功效让白茶在一众茶品中脱颖而出，成为许多茶客的养生秘宝。
　　白茶的功效甚至引起了英国《每日电讯报》记者的关注，在今年5月1日的报道中，“白茶能减肥、白茶能防癌”的新闻被境外记者竞相转载。
　　正在岩茶王国武夷山推广白茶的隆合茶业总经理严秀兰如是说：因为白茶有着特殊的美容祛痘功效，更能够征服茶市的短板女性市场。于是，在隆合茶业的白茶推广过程中，便有意识的将女性化色彩融入白茶中，使白茶又成为一种兼具特殊人群需要的大众茶饮，白茶的延缓衰老作用已经成为都市女性的新宠。
　　依稀间，福鼎白茶走进了千家万户，保健作用成了福鼎白茶的最大卖点，开始走俏全国。  □ 雷顺号