
随着插竹养成海蛎的效益不断显现,成为目前福鼎市沿海渔民培殖海蛎的一种最常见技法,而蛎竹也就成为渔民采固蛎苗、养成海蛎必备原材料。近日,笔者来到点头镇龙田村沿海渔村海屿自然村的海边,一道别致的景观扑入眼帘:这里一片原本闲置的空地以及附近屋后房前,成片堆放着一捆捆、一列列的养蛎新竹,渔民们趁早备足蛎竹,为今年养殖海蛎作充分准备。
在海屿村的临时蛎竹交易场,正在购买新竹的渔民薛谟树说,前些年由于海水污染及避风船只践踏等因素造成海蛎效益不佳,海蛎养殖一度无人问津,而近几年海水水质较好,浮游生物丰富,十分适宜发展海蛎养殖,且海蛎销路多,市场价格稳定,他说一般投入一成的成本将近有十成的收入,渔民养殖海蛎热情高涨 ,今年他家已购买了新竹60余担,较去年增加了一半。海蛎养殖让渔民们尝到了甜头,现在在这个村家家户户都养殖海蛎,养殖海蛎成为当地渔民主要增收渠道之一。
渔民养殖海蛎热情高涨 ,海蛎新竹在当地成了紧俏物资,周边的柘荣、磻溪等竹林区的新竹纷纷运抵这里销售。正在卸车的蛎竹商贩陈振传老伯告诉笔者,他每年都从外地调运海蛎新竹来海屿销售,而今年是最热销的一年,也是销量最多的一年,在这里多的买100多担,少的也有20-30担,目前已经销出新竹突破万担,与往年相比多了近一千多担。
目前渔民们将采购来的新竹扎堆晾干或埋浸在潮间带的泥沙中,以去除竹中的有机物,等待5月中旬左右早季海蛎放养的最佳时期,适时投放到海里采苗。
沿海渔村海屿自然村,共有农户120户。人们的收入主要来自村前的近海和滩涂。过去村民海上收入主要靠讨小海,搞些小捕捞。海蛎养殖是近年“闯”出的增收新项目,目前全村养殖海蛎约4000余亩。近年来,该地的海蛎其肉质嫩、味道鲜美而畅销温州、福州、苍南等地,价格一直走俏,每公斤壳海蛎收购价在30元左右。海蛎养殖已成了群众增收的主项,仅此一项每年可为当地农民朋友带来150多万元的经济收入。