温州网讯 今天是传统的“二月二”，又称“龙抬头日”，温州百姓有吃芥菜饭的习俗。记者昨日（16日）走访市区市场发现，我市不少餐饮商家都不失时机地推出与此相关的民俗菜品，还纷纷在菜名上讨口彩，如将芥菜称作“借财”。
　　昨天下午，县前汤圆店的厨师汤师傅正在忙着切肉丁、洗香菇，准备芥菜饭配料。他告诉记者，每年“二月二”这一天，作为温州传统老字号的县前汤圆店都会推出芥菜饭新品，前来就餐的顾客总是络绎不绝。正在店里就餐的王女士表示要带孙女来这里吃芥菜饭，她说：“民间说‘吃了芥菜饭不生疥疮’，其实更主要的还是让孩子感受一下温州的传统民俗文化”。
　　市区解放北路的长人馄饨店、杨府山的食林阁农家乐等也纷纷推出芥菜饭新品，价格从5元到10元不等。为了讨个好彩头，食林阁还特意将芥菜称作“借财”，将店里的家常豆腐等豆腐菜肴称作“兜福”。
　　除了下馆子外，不少市民也愿意亲手为家人准备热乎乎的芥菜炒饭。记者从兴文里、大南门等菜市场了解到，从前日开始，芥菜价格就已大幅上涨，从之前的每斤1元涨到每斤1.5至2元。一位摊主说：“前几天阴雨天气，气温下降，芥菜供应量少了，买的人又很多，价格肯定会上涨。”
　　据了解，“二月二”是我国民间的传统节日，惊蛰过后，万物萌生，民俗以龙为万物之长，故二月初二又被称为“龙抬头日”、“青龙节”、“春龙节”、“龙头节”等。“二月二”这天，我市民间不仅吃芥菜饭，还有炸油糕、爆玉米花、吃猪头肉、剃头等习俗。