冷城距离秦屿镇区5公里，省道沙吕线和福宁高速公路穿境而过，距温福铁路太姥山火车站仅3公里，是太姥山风景名胜区的主要旅游景点之一。村内共500多户人家2000多人口。
冷城是一座别具风情的历史古城，这里的古刹、古堡等，承载了历史的重量，而显得凝重厚实。冷城之行，在现代与古代中穿行，我们的脚步，带着些许风尘。
几经易名 古村迎来快速发展
冷城这个独特的村名，很容易引人猜想它的由来。自小在冷城长大的福鼎市委农办副主任谢如兵告诉记者，历史悠久的冷城最早在西汉时期即有先民开基定居，那时称为“蓝溪村”。传说村中有一条溪流，水色青蓝，可以染布，而且要红即红，要白即白。后来有一女子，想利用溪水将皮肤变白皙，蓝溪从此失去染色之灵。
到了明朝，村名改为“潋城村”，也许与溪水水光潋滟有关吧。建国后，大家都在使用简化字，而潋字的写法相当繁琐，当地人出于方言谐音的考虑，将“潋”字用“冷”字代替。于是“冷城”就这样叫开了，一直沿用至今。
冷城村山地资源丰富，村中生态环境优美。在清澈蓝溪旁开阔的田野上，白鹭群起起落落，村民忙着种植蔬菜。镇包村干部李君辉告诉记者，村中主要产业为农业种植业、运输业、蔬菜加工业、纸业等，其中中外合资企业安诺纸业有限公司投资额达1亿元，目前已竣工投产；与蔓地亚红豆杉公司合作，完成了集旅游观光与种植增收为一体的3000亩“红豆杉公园”。
村干部介绍，2007年，冷城村工农业总产值达1.45亿元，农民人均纯收入5120元，村集体收入52万元，是宁德市、福鼎市两级社会主义新农村建设示范村。下一步，该村还将引进规模以上项目落户冷城，并正在建设1800亩集蔬菜、食用菌及生猪、奶牛养殖等为一体的现代生态农业示范园。
灵峰寺 唐朝古刹气势非凡
进入山门，隐约可见一片黄墙红瓦掩映于松柏翠竹之中。沿路盘曲而上，眼前豁然开朗，一座规模宏大、尽显皇家园林气派的仿古建筑赫然眼前。这就是声名显赫，名扬东土的千年古刹———灵峰寺。寺内肃穆旷远，环境幽静，是参禅礼佛、修身养性、旅游休闲的好去处。
始建于唐咸通年间（公元863年）的灵峰寺，迄今已有1140年历史。唐宋数百年间，无数海内外高僧慕名前来沿习佛法，传播禅宗文化，灵峰寺成为名噪一时的佛教重。明清后，灵峰寺日渐没落，历经兵乱、火灾，千年古刹沦为残垣断壁，曾经的兴盛与辉煌成为了一段凝重厚实的历史。目前人们看到的寺宇，都是上世纪末以来的建筑。现寺院占地300多亩，建有两座山门、万佛楼、卧佛殿、天王殿等，建筑面积达3万平方米。
信步寺内，但见彩绘额枋，平金斗拱，琉璃盖顶，庄严雄伟，气势不凡。僧人的梵唱之声不绝于耳，清亮如钟。寺内各殿堂的56根龙柱十分引人注目，其刀法粗犷而不失细腻，造型庄严而不失威凛，令人赞叹，可谓现代石雕艺术与传统文化结合的典范。这56根龙柱象征着中华56个民族，寓意着：爱我中华。
寺内有不少珍贵文物。在大雄宝殿前，许多游人正在观看唐宋时期石刻。这些石刻原为佛像的须弥座，图案内容包括人物、兽狮、花卉三类，造型生动质朴。其人物为力士，头顶莲花佛座，个个面相浑圆，神态各异，有力大无双之气概。兽狮造型则质朴浑厚，气魄宏大，颇具唐宋遗风。在殿后的花草丛中，还陈列着唐宋时期的香炉、宝鼎、石柱、石槽等文物。1989年，灵峰寺被公布为福鼎市首批重点文物保护单位，寺内文物古迹被有效保护起来。
明代古堡 承载历史风情依旧
距灵峰寺一公里处，就是古堡。冷城古堡有着自己独特的气质，建于明朝的这座古堡是当年抗倭遗址，历经500年风雨已是芳草萋萋。漫步堡内，这里的每一丛藤蔓、每一块堡石、每一片青苔，都在诉说着曾经的风雨。
古堡建于明嘉靖十七年（公元1538年），呈圆形，周长1147米，高5.6米，厚4.7米，分东、西、南三个城门，城内六座炮台至今保存完好。古堡是先贤勇抵倭寇入侵的历史见证。明嘉靖年间，海盗、倭寇入侵中国东南沿海，逼近冷城等地。村民为防倭寇，以粗石条依山势砌筑而成城堡。古堡为抵御外侵，保护村民发挥了重要作用。
远离了风雨的堡内村民，如今安居乐业，老人们则在文化活动中心内听戏打牌，晚年生活丰富多彩。活动中心旁有一座“齐天大圣宫”，名闻闽东的“冷城暴动”事件就发生在这里。上世纪30年代，福鼎地下党领导的这次有组织、有计划的农民武装斗争，为福鼎民主革命史谱写下光辉的一页。
在古堡内，还可看到两三座残破的古民居。古堡内曾经保存20余座明清时代的民居、宅厝，可惜在上个世纪遭到了国民党兵团的大肆焚烧，只剩余一些残垣断壁了，从残留的斗拱飞檐可窥见古宅昔日盛景。目前，古堡已被列为省文物保护单位。
距古堡不远，是南宋朱熹讲学遗址“石湖书院”。书院的石柱上，刻着朱熹题撰的一副对联：“溪流石作柱，湖影月为潭”。当年朱熹在此讲学，三大高足名扬江南，后有王十朋、郑樵等名人学士先后寓居讲学，一时名儒辈出，冷城单出进士即十六人之多。石湖书院现为杨氏宗祠，目前正重新修葺。
特殊习俗 一年两次端午佳节
在冷城，至今保留着每年过两次端午的特殊习俗。农历五月初四晚过一次端午节，次日中午再过一次节。这个习俗源自当地流传的一个故事。
传说南宋年间，冷城出现两位名人，状元杨国显和探花王奕甘。中了状元的杨国显后来被招为驸马，而心存怨恨的王奕甘不久后出家为僧。不守僧道的王奕甘，在不久后便占据太姥山上的国兴寺，并以化缘为由四处搜刮钱财、欺压周边大小寺院的僧人，成了名副其实的山寨王。
有一年，杨国显受命微服私访。在老家，他闻说国兴寺住持王奕甘的诸多劣迹后，便上山进行暗察。在作揖告别王奕甘时，杨国显的衣袖无意中牵动了寺内的钟，从寺内闻声跑出了许多面容憔悴的女子。原来这群被王奕甘扣留关在密室里的女香客，听到钟声响起，以为吃饭时间到了。
见劣迹败露，王奕甘便强留杨国显在寺内用膳，并设法加害于他。所幸，得到了一伙夫的相助，杨得以逃生。回到冷城的杨便组织民众攻寺，日子选在五月初四夜。村妇们遂将翌日的端午节提前一天过，家家置酒设宴，为勇士们壮行。
待到众将士凯旋时，已是翌日正午，又是农历端午。祸害既除，佳节又至，村民们重摆宴席再度庆贺。于是又过了一次端午节。这就是冷城两个端午节的来历。据说当年被愤怒的村民一把火烧掉的葫芦洞，就是当初王奕甘用来关押女香客的密室，如今洞内尚可见到宋时建筑的地基和瓦砾。
【自数家珍】
何孔彪，秦屿镇人大主席团主席
冷城这座历史古城，有着广阔的发展前景。
冷城今年正申报省级历史文化名村，致力于打造独具特色的文化品牌。镇党委、政府正对冷城旅游进行初步规划，根据当地旅游特点适当布局，形成古刹—古堡—石湖书院等风情旅游线路。同时，与太姥山景区建设相结合，将冷城纳入太姥山景区旅游的范畴，形成旅游链条，打造一个太姥山脚下的历史古城旅游村形象。
美丽乡村贴士
玩点：灵峰寺、古堡、石湖书院、齐天大圣宫、红豆杉公园、蓝溪桥、现代化良田；
特产：茶叶、香菇、西瓜、白薯、葡萄、四季柚；
美食：冷城米粉、冷城年糕；
交通：冷城村交通十分方便。可先至秦屿，再乘车至冷城，约10分钟车程即至。